我們提供烹飪茄子令人驚嘆的溫暖沙拉的食譜。 蔬菜充滿新鮮，肉類成分豐富，營養豐富。
食譜為與茄子和雞的溫暖的沙拉
配料：
- 茄子-350克;
- 雞胸肉片 - 210克;
- 洋蔥沙拉 - 45克;
- 番茄 - 150克;
- 辣椒甜保加利亞語 - 120克;
- 胡蘿蔔 - 45克;
- 新鮮蔬菜;
- 軟奶酪;
- 植物精煉油;
- 鹽;
- 黑胡椒粉。
準備
雞內圓角洗淨，濕潤水分，用縱向條將纖維切成兩半，然後用各種植物油將其切成褐色，用鹽和胡椒調味。
茄子洗，擦乾，並切碎足夠大的稻草。 用植物油將它們煎至熟，並在煎炸季節結束時用胡椒粉和鹽。
沙拉洋蔥被清洗並切成半環，胡蘿蔔是薄圓圈或半圓形。 我們從種子箱中取出辣椒，並用細長縱條切碎。
在煎鍋裡加入植物油棕色的胡蘿蔔半熟，洋蔥和保加利亞辣椒，也炒。 準備好後，將煎鍋內的食物與溫熱的魚片和茄子混合。
我們把準備好的沙拉放在一個盤子裡，從上面我們放了一塊 軟奶酪， 然後我們放到一張桌子上，用嫩枝裝飾。
溫暖的沙拉配茄子和牛肉
配料：
- 茄子 - 150克;
- 牛里脊肉 - 250克;
- 西紅柿 - 100克;
- 綠豆 - 85克;
- 橄欖油 - 35毫升;
- 醬油 - 40毫升;
- 辣椒 - 5克;
- 紅酒干 - 145毫升;
- 生薑 - 10克;
- 用於油炸的植物油;
加油：
- 橄欖油 - 35毫升;
- 醋酒 - 15毫升;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 研磨黑胡椒 - 品嚐;
- 鹽 - 味道。
準備
用薄的縱向條切牛里脊肉，並在混合物中浸泡半小時
同時，切碎大秸稈預洗茄子，用青豆和切好的辣椒切成植物油。 最後，我們加入從中等大小的切片中切下的小番茄，從中我們首先提取種子。
現在用生薑片炒牛肉片，倒入酒中，直到所有水分蒸發。
在這道菜上，我們將炸好的蔬菜放在牛肉頂上，倒入調料。 為了它的準備，混合橄欖油，葡萄酒醋，melenko切碎的大蒜，鹽和胡椒的味道。