在酸奶上的Khachapuri

Khachapuri 是一個著名和流行的格魯吉亞菜，這是一個芬芳，奶酪和紅潤的對待！ 讓我們來了解一下如何在家裡的克菲爾島上烹飪khachapuri。

在開菲爾上的khachapuri的食譜

配料：

• 克菲爾 - 100毫升;
• 麵粉 - 1件;
• 奶酪 - 150克;
• 油 - 1湯匙。 勺子;
• 蘇打 - 捏;
• 鹽 - 味道。

準備

麵粉鹽，倒入開菲爾，加少許蘇打水，揉麵團並放置45分鐘。 然後鋪開蛋糕，將奶酪放在中間，包裹邊緣，使麵團進入裡面並再次鋪開蛋糕。 在平底鍋上煎10分鐘，在煎鍋上煎khachapuri。 我們把這道菜作為麵包熱食。

Khachapuri從與開菲爾的lavash

配料：

• 薄lavash - 2包;
• 山寨奶酪 - 600克;
• 鹽 - 1茶匙;
• 奶酪 - 350克;
• 黃油 - 25克。

加油：

• 克菲爾 - 500毫升;
• 植物油 - 1湯匙。 勺子;
• 蛋 - 2件;
• 鹽 - 捏。

準備

所以，我們首先準備敷料：將鹽酸克菲爾混合，加入雞蛋並倒入植物油。 全部仔細混合。 現在在一個單獨的碗裡，我們傳播低脂奶酪，並用叉子仔細揉搓它。 我們在一個大刨絲器上搓奶酪，並將其與奶酪混合。

接下來，拿起平底鍋，用植物油加油。 我們傳播第一張拉瓦什， 將其預先浸入備好的敷料中，並放入煎鍋中。 然後鋪設填充層並依次重複幾次。 最後，我們傳播皮塔麵包，試圖將其邊緣包裹在最低的皮塔麵包下。 因此，你應該得到一個封閉的蛋糕。 我們從上面倒出開菲爾的遺體，撒上剩下的芝士，並在幾個地方用叉子刺破它。 我們把khachapuri放在開菲爾爐的烤箱裡烤20分鐘，然後形成金色的地殼。

我們稍微冷卻蛋糕，用黃油潤滑，撒上新鮮的香草，然後在 桌上用 克菲爾 奶酪 將 khachapuri 送達。