肉用德語 - 這是一個相當簡單，但非常成功的選擇，使美味和豐盛的菜。 它不僅熱，而且冷。 讓我們來考慮一下用德語烹飪肉類的有趣食譜。
德國的肉用蘋果
配料：
- 豬肉 - 700克;
- 青蘋果 - 4個;
- 西紅柿 - 3個;
- 燈泡-200克;
- 酥油3湯匙。 匙;
- 鹽，糖 - 味道;
- 小麥麵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 白色幹葡萄酒 - 125毫升;
- 香菜綠色。
準備
讓我們來看看如何用德語烹飪肉類。 我的西紅柿切成薄片。 我們清理洋蔥和閃爍的戒指。 將蘋果洗淨，切成小片，與西紅柿混合，撒上糖。
我們在爐子上放一個煎鍋，倒一點油並加熱。 傳球師把它的一半洋蔥部分，然後我們轉移到烤盤。 把一半的蘋果和番茄分開。 將肉切成大塊，加入鹽，胡椒粉，在煎鍋內四處炒，輕輕撒上麵粉。 之後，輕輕地將肉放入模具中，用剩餘的洋蔥，蘋果和西紅柿覆蓋頂部。
接下來，倒入肉與蔬菜酒，送到烤箱，加熱到200度的溫度，約45分鐘。 完成的菜灑上香草，並與 煮土豆 一起 食用 。
德國人在啤酒醬肉
配料：
- 牛肉 - 500克;
- 肉湯 - 0,5項;
- 蠔蘑 - 200克;
- 香醋 - 1湯匙。 勺子;
- 石榴汁 - 100毫升;
- 霜 - 50毫升;
- 植物油;
- 燈泡 - 1個;
- 磨碎的辣椒粉 - 品嚐;
- 大蒜 - 3個丁香。
準備
將牛肉漿洗淨並切成部分。 蒜瓣被清洗，粉碎並與啤酒，石榴汁和辣椒粉混合。 用混合物填充肉並混合。 我們將在冰箱中整夜醃製的牛肉去掉。 在早上，我們從皮上清洗洋蔥並切碎它的杯子。
蠔蘑洗淨，瀝乾，放在覆蓋著紙的烤盤上。 加入洋蔥，大蒜，我們在上面倒入香醋和植物油。 我們將烤箱在烤箱中放置10分鐘，溫度設定為200度。 這次，將平底鍋 肉湯 與奶油混合，將大塊煮沸，並添加到它烤洋蔥蘑菇蘑菇。 我們煮蘑菇醬約5分鐘，攪拌。
醃製的肉在植物油中每邊煎4分鐘。 然後，我們用蓋子蓋住煎鍋，減少熱量，烹飪肉塊直到準備就緒。 將剩下的醃料倒入平底鍋中調味並煮沸。 我們為牛排配上醬汁，新鮮香草和蘑菇配菜。
德國西紅柿簡單的肉食譜
配料：
- 牛肉-1公斤;
- 番茄醬 - 200毫升;
- 番茄 - 1個。
- 水 - 1項;
- 燈泡 - 2件;
- 麵粉 - 2掐;
- 植物油 - 100毫升;
- 鹽，胡椒，牛至，墨角蘭，百里香 - 品嚐。
準備
將肉切成纖維上相當大的碎片。 之後，我們用鹽將每片切成麵粉。 用油炸鍋中的植物油在高溫下將其油炸，以在頂部形成外皮，但肉內部保持原始和柔軟。 接下來，將牛肉放入平底鍋，撒上乾果，加入番茄醬和番茄片。 洋蔥切成半環，也用植物油輕輕食用，並送至平底鍋。 倒入一杯水，蓋上蓋子，在弱火中煮約1.5小時，定時攪拌肉。