椰子油含有獨特的脂肪酸組合，被認為是最通用和最有用的產品之一。 它是通過研磨，乾燥，然後壓椰子椰子獲得的。 該產品用於各種領域，但在烹飪中尤其有用。
椰子油營養的好處和危害
使用椰子油作為食物，值得考慮的是該產品帶來的好處和危害。
有用的屬性：
- 促進 新陳代謝 的加速;
- 使血壓正常化;
- 減輕體內多餘的膽固醇;
- 促進細胞更新;
- 掙得多餘的體重;
- 打擊微生物，病毒和真菌感染。
此外，椰子油積極影響心血管系統，甲狀腺的工作，加強 免疫系統 。 這是預防骨質疏鬆症，胃炎和潰瘍的極佳方法。
儘管烹飪中的椰子油對身體有益，但不要忘記傷害。 首先，過度食用會導致食物中毒。 另外，對個體不耐受的產品可能出現過敏反應。
椰子油在食物中消耗的好處是可以減肥而不會造成傷害。 畢竟，椰子中所含的有用脂肪不像其他的，不會被推遲，被身體加工成能量。 但是，為了使椰子油在減肥和獲益時減肥，只需使用通過冷壓法獲得的高質量產品。 與精煉版本不同，此方法保留了所有有用的屬性和組件。 像任何其他產品一樣，飲食中的椰子油只有在受到虐待時才會帶來傷害，但其益處無可置疑。