雞蛋 - 許多國家居民的慣用產品。 這並不奇怪，因為這樣的產品含有大量有用的物質，並且正常影響經常用於食物的人的健康。 但是，不要忘記，過度和不當使用雞蛋，雞蛋不會受益，但會造成傷害。
雞蛋的好處
雞蛋 - 一種獨特的均衡產品，賦予人體易消化的蛋白質， 維生素 和礦物質。 同樣有趣的是，雞蛋在煮熟和煎炸時消化得更好，但是在原始形式中，它們比有用的更危險。
雞蛋的蛋白質是所有必需氨基酸的來源。 在100克的產品上（這只是大約2個雞蛋），蛋白質含量為12.7克，也被98％的蛋白質吸收，不遜於肉類和牛奶蛋白質的質量，甚至超過了它們的一些指標。
雞蛋通過大量有用物質 - 維生素A，B1，B2，B5，B6，B9，B12，E，K，PP，H和D豐富人體。它們含有許多礦物質 - 鐵，鎂，鈉，鋅，銅，鈣，磷，碘，硒，氟，鉀，鉻等。 該產品唯一的缺點是脂肪含量高（每100克11.6克）。
由於這種成分，雞蛋有益於全身，有助於保持肌肉質量，加強骨骼，牙齒，並對皮膚，頭髮，指甲和內臟有益。
雞蛋的危害
由於蛋黃脂肪含量高，該產品還不能稱為膳食。 建議每天吃不超過一個蛋黃 - 蛋白質的量可以更大。
危險存儲在生雞蛋中 - 儘管事實上它們更好地保存了維生素，但這種食物很可能會導致食物中毒，因為它們中可能含有細菌和感染。 沙門氏菌尤其常見。 這就是為什麼雞蛋最好煮熟的原因。
雞蛋減肥
節食期間的雞蛋可以並應該吃掉，但值得明智的做法。 只需製作營養豐富的雞蛋早餐並堅持適當的營養即可有效減肥。
考慮這種飲食的大致飲食：
- 早餐 ：煎蛋/一些煮雞蛋和無糖茶。
- 午餐 ：一碗湯，一片麩皮麵包。
- 小吃 ：任何水果或一杯酸奶。
- 晚餐 ：一份家禽/肉類/魚類+蔬菜裝飾。
吃這樣的話，你每週會失去1公斤的重量，體重也不會恢復。 不要讓任何東西變得多餘，你會對結果感到滿意。