對意大利人來說，咖啡不僅僅是一杯飲料，它也是他們文化的一部分。 意大利和咖啡是兩個不可分離的概念。 在世界上任何國家，我都不喝這種飲料，因為我是從意大利人那裡喝的。 它有很多種類。 我們將在文章中描述意大利咖啡的種類。
意大利烤咖啡
有四度烤咖啡豆。 其中最簡單的是“斯堪的納維亞”，然後是“維也納” - 這樣的烘烤穀物變黑。 然後是“法式”烘焙 - 穀物更加黑暗，由於進化油而獲得特色光澤。 最強烈的烘焙是意大利烘焙咖啡。
以這種方式烹製的穀物具有最黑的顏色。 這種咖啡在意大利南部使用。 在獨聯體國家，這種穀物還沒有普及，雖然仍然有愛好者有這樣的咖啡烘焙程度。 南 - 意大利烘烤甚至允許一些燒焦的穀物。 這種穀物的咖啡有苦味，只有真正的美食家才能體會到。
意大利咖啡lavazza
Lavazza是意大利咖啡品牌，自1895年以來一直存在，是意大利最好的咖啡的代表。 如果你想製作真正的意大利飲料，你最好選擇這個品牌。 這種適用於各種類型的咖啡機和在家做飯。 這種商標的咖啡的選擇是巨大的：穀物，地面，膠囊，單劑藥片。 在意大利，四分之三的意大利人更喜歡這個品牌的咖啡。 人氣和成功取決於製造商只使用最好的咖啡混合物來製造他們的產品。 對於一些Lavazza咖啡品種，例如lavazza Tierra Intenso，穀物是手工收集的，所以這種咖啡的產量有限。 它由100％阿拉比卡精英組成，被認為是最環保的。 為其供應糧食的公司要經過嚴格的環境標準測試和認證。
Lavazza頂級咖啡 - 這是所有品種Lavazza咖啡中最精緻的混合咖啡，這款咖啡被認為是高檔咖啡。 味道的獨特性是通過將亞洲羅布斯塔穀物的甜味與南美阿拉比卡的柔軟性相結合而創造出來的。 這種咖啡非常適合製作意大利濃縮咖啡。 此外，它用於咖啡雞尾酒。
咖啡Super Crema是意大利咖啡最複雜的配方之一。 它包括來自印度尼西亞，巴西，中南美洲種植園的咖啡豆。 這款咖啡的獨特之處在於其持久的口感和奶油質地。 在意大利也生產不含咖啡因的咖啡。 它是Lavazza Decaffienato和Rombouts Decaffienated。 在這些類型的意大利咖啡粉中，通過在特殊植物中洗滌穀物來去除咖啡因。 咖啡的其餘屬性保持不變。
我們只告訴你幾種意大利咖啡，但還有很多其他類型的咖啡，你一定會選擇你喜歡的咖啡。
意大利咖啡加牛奶
意大利的牛奶咖啡被稱為咖啡拿鐵咖啡，它們在世界各地都非常有名。 準備工作包括熱牛奶進入意式濃縮咖啡。 比例是1：1。 頂部覆蓋有一層泡沫牛奶。
卡布奇諾咖啡也是意大利牛奶。 它與拿鐵相似，僅在比例上有所不同：一部分濃咖啡含有3份熱泡沫牛奶蒸氣。 有時泡沫灑上咖啡，形成圖案，這就是所謂的拿鐵藝術。 卡布奇諾一直都是用勺子 - 你首先需要的
但除了通常的拿鐵，latte-mokyato也正在準備。 主要區別在於濃咖啡倒入牛奶中，而不是相反。 在咖啡術語latte-mokyato意味著由3層組成的雞尾酒 - 濃咖啡，牛奶和牛奶泡沫。 準備時，你需要使用1：3的比例，也就是說，一部分濃咖啡是3份牛奶。 在高玻璃杯中，將攪打過的泡沫牛奶輕輕倒入，然後有必要倒入一杯非常細膩的咖啡。 這個想法是，圖層不應該混合。 拿鐵mokiato是在ayrish玻璃或正常的高玻璃。