每個人都知道奶酪的好處以及將其納入飲食中的必要性。 因此，我們今天將討論其中一種菜餚，其基礎是這種不可或缺的產品，特別是關於芝士蛋糕，並且將為他們的準備加上粗粒小麥提供食譜。
這種syrnichki變得溫柔，柔軟，帶有令人髮指的紅色外殼。 另外，它們在熱和冷卻後都非常美味。
凝乳奶酪乾酪的經典食譜
配料：
- 脂肪酸奶酪 - 620克;
- 粗粒小麥 - 190克;
- 雞蛋 - 2件;
- 砂糖 - 120克;
- 香草 - 品嚐;
- 黑葡萄乾 - 65克;
- 鹽 - 捏;
- 植物油。
準備
奶酪通過細篩研磨並與雞蛋混合。 現在加入糖，一小撮鹽，香草味，八十克粗麵粉，拌勻。 在室溫下將乾酪麵團離開二十五至三十分鐘。
與此同時，我們將洗黑葡萄乾，仔細完成並將它們添加到奶酪中。
當麵團被注入時，我們收集一小勺大湯匙，將其放入碗中，用剩下的粗麵粉，從四面滾落，形成一個圓餅，並放在用植物油加熱的煎鍋上。 同樣，我們製作所有的syrniki，並從雙方中度火燒棕色。
我們供應奶酪蛋糕，配有漫畫和葡萄乾，用酸奶油，蜂蜜或 果醬 調味。
奶酪芝士與烤箱中的漫畫
配料：
- 脂肪乾酪 --610克;
- 粗麵粉 - 165克;
- 雞蛋 - 2件;
- 砂糖 - 150克;
- 香草 - 品嚐;
- 可可粉 - 1個甜點匙;
- 肉桂粉 - 在刀尖上;
- 鹽 - 捏;
- 發酵粉 - 25克;
- 用於潤滑模具的黃油。
準備
奶酪通過細篩或使用攪拌器破碎。 然後加入雞蛋，糖，少許鹽，香草味，在刀尖上肉桂粉，倒入粗麵粉，可可粉和發酵粉並拌勻。 離開十五分鐘以膨脹。
同時，我們會預熱烤箱，將其調整到支持180度的溫度狀態，並準備好模具。 用黃油潤滑並撒上一點粗粒小麥。
將麵團鋪在準備好的表面上，並在烤箱中確定30分鐘或直到令人垂涎的玫瑰色。
帶有漫畫的Syrnichki可以準備在烤盤上。 為了做到這一點，我們製作蛋糕，將它們捲成粗麵粉，然後放在烘烤紙上，之前加上塗有油脂的羊皮紙。 在這種情況下烘烤時間可能會少一些。 我們觀察這個過程，一旦syrniki獲得美麗的金色色彩，我們就把它們從烤箱中拿出來送到桌子上。
用芒果和胡蘿蔔的凝乳奶酪蛋糕食譜
配料：
- 脂肪乾酪 - 410克;
- 粗粒小麥 - 30克;
- 麵粉 - 30克;
- 雞蛋 - 2個;
- 砂糖 - 30克;
- 黃油或人造黃油 - 55克;
- 植物油。
準備
將胡蘿蔔清洗乾淨，用細刨花揉搓，然後放入煎鍋放入黃油，直到蓋上蓋子為止。 然後倒入粗麵粉，讓它再放置5分鐘。 讓我們徹底冷靜下來。
奶酪通過篩子揉搓，加入雞蛋，糖，用漫畫塗抹胡蘿蔔並拌勻。
從收到的質量，我們形成奶酪蛋糕，浸在麵粉，油炸植物油，直到從雙方褐變。
用胡蘿蔔將美味的syrniki用酸奶油澆上。