了解如何烹飪糙米，將有助於準確地準備穀物，最大程度地保持其營養特性，並通過淡淡的堅果香調獲得理想的柔軟口感。 理想的產品包含大部分蛋白質，纖維，礦物質和各種維生素。
如何煮糙米？
擁有烹飪這種米飯的技術，將有可能為家庭提供美味的，毫無疑問的有用的配菜或營養獨立的菜餚用於晚餐或午餐。
- 與拋光的白糙米相比，清洗後需要浸泡數小時或過夜。 水優選定期更新。
- 糙米多少取決於產品的等級和質量，以及其初步準備或浸泡時間。 最低烹飪時間為40分鐘低熱量，之後檢查穀物是否有效，如有必要可延長清理時間。
如何易碎煮糙米？
要將糙米煮沸變得易碎，重要的是要觀察穀物和水的推薦比例，將製備好的產品完全放入沸水中並且執行烹飪技術的一些微妙之處。 選擇用於製備大米的菜時，應優先選擇底部較厚的容器。
配料：
- 糙米 - 1杯;
- 水 - 2,5-3杯;
- 鹽。
準備
- 沖洗並浸泡糙米。
- 再次沖洗臀部，並放入溫水煮沸，加鹽水。
- 在安靜的火上蓋上蓋子，撕開盤子40-50分鐘。
- 用米包裹容器，並再蒸發30分鐘。
糙米湯
營養美味的糙米第一道菜，可供日常午餐準備。 在肉，蘑菇，魚或蔬菜肉湯上加熱熟食，加入肉類，無需參與。 雞肉的下一個選項很容易調整，添加新的組件可供選擇。
配料：
- 糙米 - 80克;
- 韭菜 - 1個;
- 一根芹菜 - 一片;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 新鮮番茄或其果汁 - 400克;
- 雞胸肉 - 450克;
- 肉湯雞 - 1,5升;
- 百里香 - 2茶匙;
- 油，鹽，胡椒。
準備
- 將米倒入沸騰的肉湯中煮沸20分鐘。
- 用胡蘿蔔和切碎的雞胸肉煎牛肉，送西紅柿。
- 用糙米和雞肉調味湯，調味，胡椒和加百里香，煮20分鐘。
糙米粥
了解如何以牛奶粥的形式烹製糙米，可以烹製出健康的早餐，並以全天的能量定性填充身體。 對於嬰兒來說，可以用麵粉煮粥，通過用咖啡研磨機研磨棕色麥片來獲得它。 在將麵粉加入煮沸的牛奶中後，該盤子被煮10分鐘。
配料：
- 糙米 - 250克;
- 牛奶 - 600毫升;
- 水400毫升;
- 黃油 - 20克;
- 糖，鹽。
準備
- 將洗過的大米浸泡數小時，再次清洗，放入沸水中煮至半熟。
- 加入牛奶加熱煮沸，撒上鹽和糖，煮至米飯柔軟。
- 糙米成品牛奶粥用油調味。
糙米與蔬菜 - 食譜
如果想要在飲食中加入糙米，用蔬菜烹飪麥片的食譜可以讓你從即將到來的餐中獲得最大的益處。 蔬菜的分類可以根據自己的意願酌情決定，或者根據口味的不同而選擇不同的配料。
配料：
- 糙米 - 1杯;
- 水 - 2杯;
- 大蒜 - 1個頭;
- 洋蔥，胡蘿蔔和甜椒 - 1個。
- 辣椒 - 1-2豆莢;
- 糖玉米 - 一壺;
- 油 - 100毫升;
- 鹽，胡椒，香菜，意大利草藥。
準備
- 在加熱的油炸洋蔥和生蒜的牙齒。
- 加入切好的胡蘿蔔，保加利亞和辣椒，蓋上玉米和香料。
- 煎2分鐘後，將米加入蔬菜中，倒入沸水。
- 在最安靜的火爐上蓋上蓋著 蔬菜的 糙米 飯 40分鐘或直到水分完全被吸收。
糙米飯抓飯
以下食譜將幫助您了解如何在抓飯中烹製糙米。 這道菜可以用任何肉煮熟，用牛肉，豬肉，羊肉或火雞代替雞肉。 只有zirvak才會衰退的時間不同，在此期間，肉片應該變軟，但仍然保持良好的形狀。
配料：
- 糙米 - 500克;
- 水 - 1升;
- 大蒜 - 2個頭;
- 洋蔥 - 3件;
- 胡蘿蔔-500克;
- zir - 0.5茶匙;
- 植物油 - 150毫升;
- 鹽，胡椒，小蘗。
準備
- 在油炸洋蔥和胡蘿蔔。
- 加入切碎的雞肉，煎至臉紅。
- 當使用家禽或其他肉類時，加入少許開水，讓肉片和水分蒸發一半。
- 加ziru，小蘗，胡椒，鹽，泡米，蒜頭，倒入開水。
- 將糙米飯和雞肉下面的雞肉翻過來，直到穀物的水分和柔軟度被完全吸收。
糙米與蘑菇
糙米的製作伴隨著蘑菇的加入，令人難以置信的芬芳，美味和營養。 如果你不包括動物脂肪和其他快餐食品，這道菜將是製作精益菜單或素食的理想選擇。
配料：
- 糙米 - 200克;
- 水-0.5升;
- 蘑菇乾燥或新鮮 - 少量或400克;
- 洋蔥 - 1個;
- 西蘭花 - 150克;
- 普羅旺斯草藥 - 0.5茶匙。
- 植物油 - 70毫升;
- 鹽，胡椒粉，乾酪或蔬菜（可選）。
準備
- 炒洋蔥切碎。
- 加入浸泡或切碎的新鮮蘑菇，煎至水分蒸發。
- 睡熟的搗米和普羅旺斯草藥，倒入開水，在蓋子下沖洗40分鐘。
- 頂部攤開西蘭花花序並留下10分鐘。
- 用磨碎的帕爾瑪乾酪或青菜來烹製菜餚。
糙米與蝦
了解如何正確烹煮 蝦米 和海鮮，您將能夠充分享受地中海美食的樂趣，並為您的飲食提供美味而有用的美食創作。 重要的是不要過度使用貝類，而應使用烹飪肉湯來僅使用海鮮中的貝類。
配料：
- 糙米 - 1杯;
- 水 - 300毫升;
- 煮生蝦 - 500克;
- 洋蔥 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 白色乾酒 - 150毫升;
- 橄欖油 - 20毫升;
- 檸檬 - 0.5片;
- 香菜 - 1束;
- 鹽，胡椒粉，黃油，雞蛋。
準備
- 剝去蝦仁，貝殼和尾巴以及胡蘿蔔和洋蔥。
- 加入酒，胡椒粉，檸檬汁，香菜小枝，3分鐘後倒入開水並煮沸10分鐘。
- 在鍋裡炒洋蔥，加米飯，炒2分鐘。
- 將肉湯過濾並倒入大米中。
- 準備菜，直到穀物的柔軟度，蔓延在蝦的頂部。
- 用海鮮 攪拌 糙米， 並搭配煮雞蛋。
糙米在烤箱裡
進一步說明如何在烤箱中正確烹煮糙米。 該菜的組成可以通過添加切片和預炸肉，蘑菇，各種蔬菜，這將辣調料成為一個獨立的營養治療擴大。 另外，您可以供應鹹味新鮮蔬菜或清淡的沙拉。
配料：
- 糙米--1.5杯;
- 水 - 2.5杯;
- 洋蔥-0.5片;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 橄欖油 - 40毫升;
- zir，provan草，鹽。
準備
- 洋蔥用油炸。
- 加入大蒜，香料，攪拌，然後塗抹在洗過的米飯上。
- 加入添加劑攪拌，轉換成油狀，並倒入水或肉湯。 如果你用糙米煮肉，那麼在這個階段，後者會被預先炸好並加入到肉桂中。
- 準備在180度蓋子或箔下80分鐘的菜。
如何烹飪多變量的糙米？
總是易碎而美味的食物 在multivark中 變成煮熟的 糙米 。 通過選擇適當的模式，可以將整個責任轉移到智能設備的肩膀上，以確保穀物的正確溫度和均勻加熱。 它可以添加蔬菜，肉類，調味料和碎粒。
配料：
- 糙米 - 1杯;
- 水 - 2.5杯;
- 萬能調味料 - 1茶匙;
- 橄欖油 - 20毫升;
- 鹽。
準備
- 沖洗碗裡的臀部。
- 加入油，調味料，鹽，倒入水中。
- 將設備設置為“Croup”模式並將計時器設置為45分鐘。