杏果醬也許是漿果中的各種蜜餞之後最受歡迎的甜食之一。 有關如何在以下食譜中以不同方式烹製杏醬的詳細信息。
如何用種子做杏醬？
最少的努力將需要從杏子與骨頭準備果醬。 在這種情況下，水果的所有準備工作都會減少到一個簡單的艙壁和清洗，之後您可以立即開始烹飪。 準備好的果醬是一種金色杏 汁 ，濃郁的水果味道，充滿了味道和夏天的味道。
配料：
- 杏 - 3.3公斤;
- 水175毫升;
- 糖 - 1.7公斤;
- 兩個檸檬汁。
準備
為了使浸泡在糖漿中的水果最大化，我們將用幾種方法釀造它們。 在每次接近之間，工件將被完全冷卻。
用糖填滿杏子，倒入少許水，加入幾片檸檬汁。 對於更明顯的柑橘類風味，也可以用柑橘皮調味。 不斷攪拌，直到糖完全溶解並且糖漿沸騰時留下一切。 用杏子蓋上容器並放置6小時。 重複該過程兩次。 最後一次煮沸後，將卡塞放在無菌容器上並捲起來。
如何煮熟杏醬沒有種子？
最普遍的是杏醬，由單一果肉製成，不含骨頭。 對於這個配方，你可以單獨使用杏子，也可以將它們與其他水果混合，如油桃或桃子。
配料：
- 杏 - 1.1公斤;
- 油桃 - 1公斤;
- 糖-295克;
- 一個檸檬汁;
- 香草莢 - 2個。
準備
開始準備與他們的艙壁和點蝕水果。 肉分成任意形狀和大小的碎片。 將水果放入搪瓷盤中，倒入糖，擠出柑橘汁。 如果需要，並且如果可用的話，您可以將菜餚的內容添加到一對切好的香草豆莢中。
多少煮杏醬，這很厚取決於你切的水果有多大。 如果你想要達到均勻一致的果醬，那麼將混合物在小火上保持兩小時，然後通過將果醬放在冰碟上檢查準備情況：如果水滴凍結，就準備好了。
為冬季小葉煮杏醬多少錢？
關閉杏小葉可以分開，與果核或杏仁葉的核仁一起。 我們決定了最後一個選項。
配料：
- 杏 - 1.1公斤;
- 砂糖 - 730克;
- 香草豆莢 - 2個;
- 一個檸檬汁;
- 杏仁花瓣（可選） - 110克。
準備
從石頭分開杏小葉。 在搪瓷餐具中加入糖，加入檸檬汁並切成香草豆莢。 立即跟隨杏子，然後將所有食物放在中火之上，煮至沸騰。 隔夜堵塞，早上再次煮沸，煮沸10分鐘，放入杏仁花瓣，然後開始放入罐中。
如果你不知道如何烹飪杏仁醬，那麼在“Quenching”模式下重複該步驟。