原則上，你可以使用幾乎任何品種的易破碎的大米來焊接大米，但如果要在一些等級上很難達到這個目標，那麼在大多數情況下使用長方形大米時，這項任務就不會有任何困難。
如何煮圓米飯美味而易碎？
配料：
- 大米磨圓粒 - 200毫升;
- 黃油 - 60克;
- 水400克;
- 香料;
- 鹽。
準備
我們習慣了這樣一個事實，即通常從圓粒大米中得到一種美味的，但粘在一起的粥或美味的大米砂鍋，一般來說那些米飯的脆性完全不必要的最終產品，反之亦然，它的粘性是受歡迎的。 但是，即使是從這些穀類食品中，你也可以得到一種易碎而美味的配菜。
準備的主要條件之一是多次洗滌穀物，因此您將去除不需要的澱粉和磨米時形成的米粉殘餘物。
第二個條件是烹飪技術的變化，大米倒入已經沸騰的水中，並且不會充滿寒冷，然後有加熱。
第三種是在煮飯時水中有油，任何食用油都會增加米不會粘在一起的可能性。 由於整個大米與水接觸較好並在相同的溫度下烹飪，所以這些盤子應寬而寬，底部寬，因而在較窄的平底鍋中，底部和頂部的溫度將顯著不同，並且一些大米將在另一個之前被烹飪。
所以，多次洗米是好的，水會停止變白，它應該變得透明。 在您選擇的菜中，倒入水中，加熱煮沸和鹽，然後倒入米飯並加入黃油。 水已經煮沸後，降低溫度至最低限度，不要混合，所以你只會損壞穀物，然後他們會給澱粉，然後他們會粘在一起。
在一刻鐘之後，您可以提起蓋子並檢查穀物的狀況，如果米飯幾乎準備好並且水幾乎煮沸，則將一塊紙巾放在鍋的頂部並用頂部蓋住。 在這種狀態下，它將在10-15分鐘內完成，蒸發過程中多餘的水分將被毛巾吸收。
如何在多酒吧中易碎地烹飪蒸米飯作為配菜？
配料：
- 蒸米飯 - 200毫升;
- 黃油 - 50克;
- 蔬菜肉湯 - 400克;
- 香料;
- 鹽。
準備
這米基本上是最易碎的。 其製備方法有很多，但總是液體與大米的比例保持不變，其體積分別為2/1。
不僅使用洋蔥和胡蘿蔔，而且使用其他根作物烹製好的蔬菜肉湯。 並且一定要特別徹底和謹慎地使它變得緊張。 米粒或在流水下沖洗