作為砂鍋的主要產品特別受歡迎的馬鈴薯，這樣的菜非常有營養。 這是早餐，午餐或第二次午餐的不錯選擇。
告訴你如何在烤箱裡烹製簡單的馬鈴薯砂鍋美味可口。
馬鈴薯砂鍋蘑菇在烤箱 - 食譜
對於這個土豆菜選擇一個長方形中等大小，不太煮。
配料：
- 土豆-400克;
- 鮮白蘑菇或香菇 - 300克;
- 洋蔥 - 1個。
- 蔬菜或黃油;
- 雞蛋 - 3件;
- 奶油 - 80毫升;
- 小麥麵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 黑胡椒;
- 肉荳蔻磨碎;
- 大蒜 - 2瓣;
- 磨碎的奶酪 - 100克;
- 綠色申請。
準備
去皮的土豆切成圓片，洋蔥 - 四分之一環，蘑菇 - 中等大小的切片。 土豆煮熟至半熟，用嘈雜的小心提取。 洋蔥和蘑菇在平底鍋中輕輕煎炸並拍打。
我們準備填充物：混合奶油，雞蛋和麵粉，加入香料和大蒜（可以過濾或通過過濾器擦拭）。
用油潤滑略微加熱的形式，輕輕地舖上一層土豆，然後放在頂部 - 洋蔥蘑菇混合物上。 重複這些圖層，均勻地灑出每一個奶油醬。 將表格放入加熱烤箱半小時。 撒上磨碎的奶酪和切碎的蔬菜完成的砂鍋。 在切割砂鍋的部分之前，等待5分鐘，讓奶酪融化。
從烤箱中的雞肉土豆泥砂鍋
配料：
- 土豆 - 400克;
- 沒有皮膚和骨頭的肉雞 - 300克;
- 奶油或牛奶 - 50毫升;
- 雞蛋 - 2-3個;
- 小麥粉 - 2湯匙。 匙;
- 黃油;
- 綠色的新鮮切碎（香菜香菜，蒔蘿）。
準備
煮去皮的土豆，直到準備好，瀝乾肉湯，攪拌，倒入少許奶油或牛奶。 稍微醃製一下，用叉子仔細攪拌。 我們得到了一個溫和的土豆泥。
從雞肉，我們做肉末（不是太淺）。 加入土豆泥，雞蛋，篩麵粉和切碎的蔬菜。 用潤滑油耐火材料填充這種混合物。 我們放置在加熱烤箱中烤35分鐘。 我們提供醬汁，例如奶油大蒜芥末或番茄。
你可以在烤箱裡更加有創意地去準備馬鈴薯砂鍋。
馬鈴薯砂鍋配蘑菇和雞肉的配方食譜
配料：
- 雞肉 - 300克;
- 香菇或芹菜 - 200克;
- 土豆 - 300克;
- 未磨碎的肉湯香料（月桂，胡椒豌豆，丁香）;
- 洋蔥 - 1個。
- 新鮮蔬菜;
- 雞蛋 - 3件;
- 洋蔥綠色 - 5-8羽;
- 咖哩混合物;
- 黃油;
- 大蒜;
- 自製的麵包乾麵包片 ;
- 一點磨碎的奶酪。
準備
雞肉，洗淨的蘑菇和去皮的土豆切成小塊。 在20分鐘內，肉用最少量的水和全部的香料和香料烹製。 我們加入土豆和蘑菇，再煮15分鐘（可以加水）。 我們從土豆，肉和蘑菇湯中提取，並將它們澆鑄
準備好的肉，土豆和蘑菇在絞肉機或聯合收割機的幫助下碾碎。 我們添加雞蛋，咖哩和切碎的蔬菜（密度通過添加麵粉或澱粉來調節）。 用油潤滑表格，用準備好的混合物填充。 我們在烤箱裡烤了砂鍋25分鐘。
我們用一種煮熟的熱湯來提供服務。 在每個杯子裡，我們放幾個餅乾，撒上切碎的蔥和磨碎的奶酪，用大蒜調味。 事實證明，這對家庭來說是一頓全心全意的豐盛晚餐。