如果您需要美味而爽口的熱開胃菜，其準備工作不需要很長時間，鹹味奶酪球可能是一個很好的選擇。 他們是完美的早餐，快餐或意外的客人會議。 對於那些決定嘗試這道菜的人來說，我們選擇了最成功的配方來製作奶酪球。
油炸奶酪球
對於那些想要用完全正常的食材讓自己的開胃菜感到驚喜的人，我們會告訴你如何準備綠色和帕瑪森奶酪的奶酪球。
配料：
- 山寨奶酪 - 250克;
- 雞蛋 - 2個;
- “帕瑪森” - 40克;
- 鹽 - 半茶匙;
- 麵粉 - 120克;
- 發麵粉 - 1/3茶匙;
- 綠色 - 品嚐;
- 植物油用於油炸。
準備
用鹽和雞蛋對待奶酪。 “帕爾馬干酪”（如果不是，另一個硬奶酪將適合），並將其發送到奶酪。 然後加入麵粉，發酵粉和切碎的綠色蔬菜。
將所有物品混合均勻，並由此形成小球。 在深鍋或煎鍋中倒入油，將其煮沸，然後將球放入其中，以使油完全覆蓋住它們。
將 奶酪球 炸至出現紅潤的地殼，然後放在餐巾紙上，堆放多餘的脂肪，並將桌面略微冷卻。
大蒜和紅色魚的奶酪球
如果你想要更多不尋常的東西，我們將分享如何用紅色的魚，大蒜和橄欖做豆腐球。
配料：
- 乾酪 - 400克;
- 大蒜 - 4-5齒;
- 醃紅魚 - 200克;
- 橄欖 - 3-4件;
- 硬奶酪 - 100克;
- 蛋黃醬和蔬菜 - 品嚐;
- 鹽和紅胡椒粉 - 味道。
準備
大蒜通過新聞和鹽，胡椒，奶酪和切碎的綠色混合。 從這個質量球盲目。 在磨碎機上磨碎奶酪，將紅色的魚切成薄片。 成品球在奶酪中滾動，然後分別裹在一條魚中。 將它們放在盤子上，用橄欖裝飾並嘗試。
奶酪球 - 在烤箱中的食譜
配料：
- 乾酪 - 200克;
- 人造黃油 - 100克;
- 麵粉 - 200克;
- 蛋 - 1個;
- 烘焙粉 - 1茶匙;
- 鹽 - 1茶匙;
- 乾草藥 - 品嚐。
準備
人造奶油融化在水浴中，添加奶酪，雞蛋，鹽和草藥，並將所有食材徹底混合。 然後將大量的發酵粉和麵粉放入大塊，再混合一切。 從所得到的測試輥小球上，將它們鋪在覆有羊皮紙的烤盤上，並在加熱到180度，20-30分鐘的烘箱中烘烤。 配上酸奶油。
奶酪和豆腐球
配料：
- 乾酪 - 400克;
- 奶酪 - 200克;
- 蛋 - 2件;
- 麵包屑 - 50克;
- 麵粉 - 100克;
- 鹽和胡椒 - 味道;
- 用於油炸的植物油。
準備
奶酪在細磨機上磨碎，與麵粉，奶酪，鹽，胡椒粉和雞蛋混合，然後徹底攪拌。 從這些小球形成，每個滾動麵包屑，並從各方面加熱油炸到金黃色。 用燉菜或新鮮蔬菜烹製菜餚。
奶酪球 - 簡單的食譜
為了準備這個配方的凝乳球，你需要最少的時間，但要注意，在食用前，他們應該在冰箱裡放置2-3個小時。
配料：
- 乾酪 - 200克;
- 黃油 - 40克;
- 磨碎的奶酪 - 3湯匙。 匙;
- 蒔蘿和香菜的綠色 - 品嚐;
- 黑胡椒粉和鹽 - 味道。
準備
在水浴或微波爐中融化黃油。 通過絞肉機凝固奶酪，並加入黃油和磨碎的奶酪。 加入它切碎的香草和香料。 從準備好的質量球中取出核桃的大小，鋪在盤子上，放入冰箱2-3小時。
補充奶酪球可以是雞肉 ，這是完美的番茄沙司和dipe結合。