波洛克是最美味和最實惠的魚類之一。 如何正確和美味的油炸鱈魚，請閱讀下文。
如何炒美味鱈魚片？
配料：
- 鱈魚（肉片） - 900克;
- 檸檬 - 一半;
- 花椒;
- 小麥粉 - 80克;
- 鹽;
- 精煉植物油。
準備
鱈魚片自然融化。 然後將其洗滌並且必須乾燥。 然後我們把它切成碎片，胡椒，豆莢，並撒上新鮮的檸檬汁。 我們將小麥麵包的魚片平底鍋放入帶預熱植物油的煎鍋中。 在小火上輕輕煎魚，然後放上紙巾去除多餘的脂肪。
在芝麻煎鍋裡炸好的炸薯條的味道多麼美味
配料：
- 鱈魚（魚片） - 3件;
- 白芝麻種子 - 50克;
- 花椒;
- 雞蛋 - 2個;
- 鹽;
- 精煉植物油 。
準備
在自然條件下將阿拉斯加鱈魚的解凍魚片用鹽，胡椒粉擦成碎片。 輕輕拍打雞蛋，將芝麻倒入碗中。 我們先把魚片放入雞蛋裡，然後用芝麻捲起來。 用熱油在煎鍋裡煎魚，直到完全準備好。
如何炒洋蔥和胡蘿蔔酸奶油鱈魚？
配料：
- 鱈魚片 - 800克;
- 花椒;
- 胡蘿蔔 - 180克;
- 洋蔥 - 180克;
- 精煉植物油;
- 酸奶油 - 180克;
- 鹽。
準備
在煎鍋中加熱的植物油中，放入切碎的洋蔥，煎約2分鐘，然後加入碎胡蘿蔔，燉至軟。 將鱈魚解凍的魚片切成塊並送至蔬菜鍋。 我們在鍋蓋下煮約7分鐘，然後用鹽，香料搓魚，倒入酸奶油並攪拌。 我們在蓋子下煮約15分鐘。
如何在麵糊中炒洋蔥？
配料：
- 鱈魚（肉片） - 0.5公斤;
- 奶油 - 200毫升;
- 雞蛋 - 3件;
- 乾辣椒粉 - 15克;
- 小麥粉 - 180克;
- 香菜 - 15克;
- 花椒;
- 鮮榨檸檬汁 - 50毫升;
- 植物油;
- 鹽。
準備
將洗淨並烘乾的魚片解凍，切成碎片。 然後我們把它們放在一個碗裡，撒上檸檬汁並用鹽和香料揉搓。 用蓋子蓋上容器並放置20分鐘以使魚醃製。 現在我們準備茄子：將雞蛋打碎放入碗中，加入鹽並攪拌至光滑。 倒入牛奶，慢慢倒入過篩的麵粉並混合均勻。 當錯過魚時，拿起一塊，用麵糊把它們扣上，放在加熱的煎鍋裡加黃油。 煎魚，直到兩邊準備好。
如何煮麵包屑鱈魚？
配料：
- 屠體狹鱈 - 1公斤;
- 鹽;
- 小麥粉。
準備
胴體鱈魚洗滌，我們清理內部，一定要刪除黑色膠片。 我們將屠體切成小塊，用麵粉捲起來。 在平底鍋中加熱植物油，將無骨魚放入麵粉中，並在高溫下煎約3分鐘。 然後將塊，鹽和炒再轉3分鐘，我們再次翻過來準備相同的時間。 煎鍋時不需要關閉煎鍋，因為我們想得到一個令人垂涎的紅色地殼。
在平底鍋裡炒洋蔥有多好吃？
配料：
- 鱈魚 - 1公斤;
- 花椒;
- 麵粉;
- 蛋黃醬 - 100克;
- 鹽。
準備
鱈魚從內臟上清除乾淨，我們去掉鰭，尾巴和頭部。 切碎魚片，充分洗淨，稍微醃製，再加入pritirushivaem香料。 每個部分塗上蛋黃醬，並放置20分鐘。將植物油倒入煎鍋中，使其溫熱。 每塊麵粉和麵包屑炸至一個令人垂涎的鄉村地殼。 享受你的胃口！