現在我們將告訴您如何從看似無與倫比的產品中準備美味的菜餚。 在這篇文章中，我們將討論土豆凝乳砂鍋 。
馬鈴薯和凝乳砂鍋
配料：
- 土豆 - 1公斤;
- 家庭奶酪 - 0.5公斤;
- 黃油 - 120克;
- 酸奶油15％脂肪含量 - 200克;
- 雞蛋 - 2個;
- 硬奶酪 - 70克;
- 鹽，黑胡椒粉，肉荳蔻。
準備
奶酪 通過篩子研磨，加入100克黃油並混合至光滑，鹽和胡椒粉增加味道。 馬鈴薯被清洗並切成薄片。 烘烤的形式用黃油塗抹，鋪上一層土豆，鹽，胡椒，並在上面撒上一層凝乳塊。 繼續旋轉層，直到所有成分用完。 用鋁箔覆蓋表格並將其發送到預熱的烤箱200小時1小時。
在一個大刨絲器三固體奶酪。 雞蛋拂，加酸奶油，鹽，香料。 用所得的混合物填充砂鍋，撒上奶酪，再放入烤箱半小時，然後關火，再放15分鐘。 帶有奶酪的土豆砂鍋可以作為獨立的菜餚，但您可以將其用作肉類的配菜。
乾酪砂鍋配土豆和胡蘿蔔
配料：
- 土豆 - 600克;
- 奶酪 - 0.5公斤;
- 胡蘿蔔 - 200克;
- 雞肉片 - 200克;
- 牛奶 - 200毫升;
- 肉湯 - 1杯;
- 雞蛋 - 3件;
- 大蒜 - 3瓣;
- 鹽，胡椒粉，蔬菜 - 味道。
準備
我們煮土豆，直到他們準備好了，然後瀝乾水分，做一個土豆泥。 將雞胸肉切成塊並煎至完成。 奶酪通過篩子揉搓，加入粉碎的大蒜，蔬菜，鹽和香料，牛奶，雞蛋和所有這些都用攪拌機。 胡蘿蔔三個刨絲器，我們加了一半的凝乳塊，一半的土豆。 烤箱加熱到200度。 用油潤滑烤盤，在底部鋪上土豆泥，然後鋪上一層肉，頂部放上凝乳塊。 我們將它發送到烤箱，並在200度的溫度下烹飪約25分鐘。
奶酪砂鍋配土豆和菠菜
配料：
- 山寨奶酪 - 300克;
- 土豆 - 400克;
- 雞蛋 - 2個;
- 冷凍菠菜 - 150克;
- 迷迭香碎葉 - 1湯匙。 勺子;
- 羅勒幹1茶匙;
- 麵粉 - 3湯匙。 匙;
- 橄欖油 - 1茶匙。
準備
我們將土豆剝皮並煮沸，直到準備就緒。 幾乎在烹飪結束時，我們將迷迭香加入水中，然後將其提取出來，然後將土豆泥搗碎成泥狀。 菠菜解凍。 奶酪用雞蛋，麵粉，羅勒和鹽研磨。 加入土豆泥，菠菜並混合至光滑。 我們用橄欖油潤滑形式，將製備好的混合物倒入其中，並在180度的溫度下烘烤約40分鐘。