當南瓜季節來臨時，組成這種蔬菜的菜餚可以在每一個步驟中逐字地得到滿足。 南瓜被添加到甜點，湯和熱菜，從它製成糖漿，飲料和糕點。 但我們決定停下來用最簡單的方法製作一個南瓜在烤箱中烤製成糖，然後就可以像這樣食用或搗碎，並添加到您最喜愛的食物中。
如何用糖在烤箱中烹飪南瓜？
在這個食譜中，季節性的葫蘆會與不少於季節性的漿果 - 蔓越莓相結合，其酸味只會增加準備好的菜的甜度。 對於紋理種類，我們將用種子補充南瓜。
配料：
- 南瓜 - 2個。 （各400克）;
- 植物油 - 55毫升;
- 砂糖 - 55克;
- 黃油 - 30克;
- 蔓越莓 - 45克;
- 檸檬汁 - 15毫升;
- 南瓜籽 - 2湯匙。 勺子。
準備
將兩個南瓜切成兩半，從核心中取出種子，並用油將兩半撒上。 將南瓜放入烤箱中，並在210度45分鐘烘烤。 轉動每一半，撒上檸檬汁，放入中間的黃油塊，撒上糖。 將南瓜放在烤架下，直到糖晶體焦糖化，並且果肉本身不會被金殼覆蓋。 食用前，將蔓越莓和種子撒上南瓜。
南瓜塊烤在烤箱裡用糖
對於我們的美食愛好者來說，俏皮話和甜味的結合併不常見，但對於那些不反對東方菜餚常見的明顯香氣和口味的人來說，我們建議嘗試一下在糖和香料烤箱中烹飪南瓜的食譜。
配料：
- 南瓜 - 780克;
- 碎丁香 - 15克;
- 茴香星 - 1個。
- 肉桂棒 - 1/2個;
- 植物油 - 45毫升;
- 砂糖 - 115克;
- 少許卡宴辣椒。
準備
在用糖烘烤南瓜之前，先切開它，取出種子並將紙漿分成碎片。 將糖與辣椒粉混合。 在佛塔中，將茴香和肉桂磨成粉末。 如果沒有佛塔，那麼購買已經磨碎並加入一起的香料。 將調料加入糖中。
用毛巾擦乾南瓜漿，並用油淋上毛毛雨。 將它們鋪在烤盤上，撒上甜味的香料混合物，然後放入烘箱中45度，190度或直到塊變得非常柔軟。
南瓜與檸檬和糖在烤箱裡
南瓜與柑橘似乎是一種奇怪的組合，但小量的酸以其使其更甜的能力而聞名，但因為如果你打算製作南瓜作甜點，則不能沒有檸檬。
配料：
- 南瓜（中等大小） - 1個;
- 黃油 - 25克;
- 檸檬 - 1個;
- 砂糖 - 55克;
- 香草莢 - 1個。
準備
從南瓜中取出種子後，將其分成任意形狀和大小的碎片。 將南瓜鋪在烤盤上，用黃油倒入。 用香草豆莢種子在上面撒上糖，然後將所有東西混合在一起。 覆蓋烤盤上的吊艙。 將烤盤的內容物用檸檬汁撒上，並將所有東西放入烤箱半小時，溫度為200度。
南瓜在與肉桂和糖的烤箱
配料：
- 南瓜 - 1.6公斤;
- 黃油 - 55克;
- 紅糖 - 45克;
- 肉桂粉 - 1茶匙;
- 肉荳蔻，生薑 - 1/2茶匙。
準備
將糖和香料混合。 融化的南瓜融化的塊與融化的黃油和撒上糖混合物。 在200度烘烤所有東西約45分鐘，並用攪拌器簡單地或預先攪拌。