從冬天的醋栗中製備蜜餞後，你不必擔心冬天缺乏維生素。 一杯飲料將恢復必要的維生素平衡，並讓您享受所獲得美味的完美味道，這完全取決於所選擇的配方。
如何在冬季用醋栗製作蜜餞？
黑醋栗 - 一個食譜，應付任何，甚至開始一個女主人。 主要的是要確保提供新鮮和優質的漿果，並熟悉基本技術的微妙之處。
- 收集醋栗，擺脫樹枝，果柄，垃圾和被寵壞的標本，並在流水下沖洗。
- 取決於所選的配方，將漿果塊倒入盛有開水或糖漿的無菌罐中。
- 將密封的容器顛倒並將熱量包裹直至完全冷卻。
- 配方中所示組分的比例基於一個3升罐。
紅醋栗蜜餞 - 食譜
紅醋栗與酸甜可口的美味果盤將成為冬季最好的飲品之一。 飲用完美止渴，在品嚐之後留下甜美的餘味，同時用大量寶貴的不可替代的元素填充身體。 可以通過增加或減少組合物中漿果或糖的數量來調整坯料的飽和度。
配料：
- 紅醋栗 - 700克;
- 砂糖 - 1-1.5杯;
- 純化水 - 2,5-3升。
準備
- 準備好漿果，選擇質量標本，並在流水下沖洗。
- 將漿果塊分佈在無菌罐頭上，用開水倒入，蓋上蓋子。
- 一小時後，將液體倒入平底鍋中，加入糖並將甜水煮沸幾分鐘。
- 在瓶子裡加入糖漿漿果，在冬季用紅醋栗軟木蜜餞包裹。
黑醋栗蜜餞 - 冬天食譜
冬季用黑醋栗製成的簡單蜜餞不但更加美味，而且更加有用。 即使經過熱處理後，單寧物質的漿果仍能提供充分的維生素C安全性，但類似製劑對於卡他性疾病的預防性維持是不可替代的。
配料：
- 黑醋栗 - 700-900克;
- 砂糖 - 2杯;
- 純化水 - 2,5-3升。
準備
- 準備好的漿果在罐頭里睡著了，用沸水倒入幾小時，再倒入鍋裡。
- 煮沸輸液，加入糖，煮至晶體溶解，倒入漿果質的瓶中。
- 和前一種情況一樣，蜜餞在冬季沒有消毒的情況下從醋栗中塞住，包裹起來。
白醋栗蜜餞
另一種有價值的股票將是冬季的白醋栗。 在這種情況下工件的不顯眼的顏色由其豐富而豐富的組成和豐富和諧的口感所彌補。 漿果中含有大量的酸，這一次會避免飲料的消毒。
配料：
- 白醋栗 - 1公斤;
- 砂糖 - 0.5公斤;
- 純化水 - 2,5-3升。
準備
- 將漿果放入無菌罐中，用沸水沖洗並放置1小時。
- 在時間結束時，將液體排幹，補充糖，煮沸3-5分鐘，然後倒入罐中加入漿果。
- 在冬季密封白醋栗的密封果盤，翻轉蓋子，加熱包裝
醋栗和黑醋栗的蜜餞
冬天的醋栗果實，稍後將描述的一個簡單的食譜，是通過添加醋栗來製備的，這增加了飲料的味道，並使其更加有用和豐富。 在這種情況下，該技術只需一次灌漿漿果和糖漿，而無需額外消毒，這簡化了本已非常樸素的採購流程。
配料：
- 黑醋栗 - 200-300克;
- 鵝莓 - 500-700克;
- 砂糖 - 400克;
- 純化水 - 2,5-3升。
準備
- 撕下黑醋栗和醋栗，將漿果塊放入無菌容器中。
- 從水和糖中，將糖漿煮沸，用甜水煮5分鐘。
- 在罐子裡加入煮沸的糖漿漿果。
- 用無菌蓋將醋栗和醋栗的草藥蜜餞封在冬天，然後將容器倒置在毯子下面。
覆盆子和黑醋栗的冬季
令人驚訝的芳香，美味，毫無疑問有用它會變成覆盆子和黑醋栗的蜜餞 。 漿果完美地結合在一起，在工件的所有參數中創造出極佳的和諧效果。 這個配方簡單而不復雜，每個人都可以使用，而且不需要太多的時間和精力。
配料：
- 醋栗 - 400克;
- 覆盆子 - 400克;
- 砂糖 - 300-400克;
- 純化水 - 2,5-3升。
準備
- 預先消毒的瓶子上舖有預先清洗過的黑醋栗和覆盆子漿果。
- 將砂糖直接倒入裝有漿狀物質的容器中，將內容物倒入容器中直至用沸水充分覆蓋。
- 用蓋子蓋住容器並放置20分鐘。
- 最後，將瓶子倒入陡峭沸水的邊緣，塞住容器並翻轉直至冷卻。
黑醋栗蜜餞配橘子
品嚐原味，令人難以置信的清爽將在冬季成為醋栗和橘子的蜜餞。 柑橘首先被徹底洗淨，並且可以擺脫它們在沸水中沾幾分鐘的苦味。 另外，保存骨頭中的水果很重要，以前將它們切成任意的小葉。
配料：
- 黑醋栗 - 0.5公斤;
- 橙色 - ½件;
- 砂糖 - 300-400克;
- 純化水 - 2,5-3升。
準備
- 拆開洗淨的黑醋栗，準備好後，切成放在無菌罐子上的橘子片，用開水澆20分鐘。
- 將生成的輸液倒入平底鍋中，加入糖，煮沸幾分鐘，然後倒入糖漿和柑橘。
- 用煮沸的蓋子蓋住冬cur的蜜餞，在冷卻前包裹起來。
草莓和黑醋栗的冬季
除了來自任何漿果混合物的飲料外，用葡萄乾和草莓製成的蜜餞果實豐富而芳香，這種飲品的口味特徵將滿足反复無常的消費者最苛刻的要求。 漿果和糖的比例可以根據個人喜好而有所不同，每次都會得到不同的口味，但以自己的方式是一種有趣的美味。
配料：
- 醋栗（黑色，紅色，白色或混合） - 0.5公斤;
- 草莓 - 0.5公斤;
- 砂糖 - 300-400克;
- 純化水 - 2,5-3升。
準備
- 將沒有萼片和莖的洗淨的黑醋栗和草莓放入無菌罐中，倒入熱水中煮沸。
- 20分鐘後，將輸液倒入平底鍋中，加糖，煮2分鐘，倒入漿果中。
- 用密封的蓋子從冬天的醋栗中捲起蜜餞，在冷卻前加熱包裹。
櫻桃和黑醋栗的冬季
驚喜的飽和度和口感，以及 櫻桃 和黑醋栗的彩色 蜜餞 。 即使你在每個罐子裡只放一杯漿果，這種飲料也會變得香氣濃郁，並且在各方面都會有很好的特點。 可以調整甜度來調味，減少或增加砂糖的份量。
配料：
- 醋栗（黑色，紅色，白色或混合） - 1杯;
- 櫻桃 - 1杯;
- 砂糖 - 300克;
- 純化水 - 2,5-3升。
準備
- 將準備好的漿果和黑櫻桃放入罐中，用沸水沖泡15分鐘。
- 將所得的輸液排幹，加入糖，煮2分鐘，再倒入裝有漿果的容器中。
- 封蓋用煮沸的蓋子封閉，並包裹緩慢冷卻。
醋栗配薄荷
按照以下配方製作的速食醋栗，會帶來令人驚喜的清爽餘味和令人難以置信的香味。 飲料的原始特徵是通過在漿果中添加新鮮的薄荷小枝來實現的。 為了收穫，黑色，紅色，白色醋栗或幾種漿果的混合物是適合的。
配料：
- 醋栗 - 700克;
- 薄荷 - 2-3枝;
- 砂糖 - 300克;
- 純化水 - 2,5-3升。
準備
- 薄荷漿果放在消毒罐中。
- 將砂糖倒入容器中，將內容物用陡峭的沸水倒入，密封，稍微搖動以溶解晶體，加熱包裹並放置2-3天。