今天我們會告訴你如何用葡萄葉製作自製香檳。 這些材料首先會吸引那些在網站上種植葡萄的人。 畢竟，準備飲料需要很多時間。
如何從家裡的葡萄葉做香檳 - 配方
配料：
- 葡萄葉 - 2公斤;
- 砂糖;
- 葡萄（如果需要） - 2.5公斤;
- 過濾水 - 12升。
準備
要製作自製香檳，必須使用至少20升容量的搪瓷盤，並將新鮮挑選的葡萄葉放入其中。 最好選擇高貴 的葡萄 進行收藏，所以現成香檳的味道會更豐富和更原始。 葉子可以留下整個或切成幾塊。 您可以簡化任務，沿著燉鍋裡的落葉厚度走刀的刀刃。
將過濾後的水加熱至沸騰狀態，將其倒入裝有葉子的容器中，蓋上蓋子並包在毯子中三天。 經過一段時間後，葉子被扔掉，葡萄酒的液體基質中加入糖，每升一杯，倒入玻璃瓶並在其上安裝水封。
發酵應在頭五天內開始。 如果沒有發生這種情況，您需要將葡萄加入瓶中，用嬰兒床或者只是一隻手預先揉搓。 您也可以使用葡萄酒酵母或添加一把葡萄乾。 家釀酒泥也適合。
在發酵過程結束時，對他而言，平均需要二十五至四十天，我們在瓶子中分配自製香檳，而不會在邊緣增加約三厘米。 你可以從香檳酒下取出玻璃器皿，但是你還需要用於密封的塞子和普通的塑料茄子。
儲存帶葡萄葉香檳的瓶子只能在黑暗陰涼的地方水平放置，不時釋放積累的二氧化碳。 為了讓泡騰飲料獲得真正平衡和諧的口味，它必須至少陳年一年。 你可以在四個月內抽樣，但結果不會像長時間暴露後那樣令人印象深刻。