蘋果酒在家 - 簡單的配方

今天我們為您提供一個簡單的食譜在家裡蘋果汁烹飪。 這種飲料不需要特殊的技能和設備。

家裡的蘋果配方

配料:

準備

所以,我們把蘋果分類,但不要洗它們,而是把它們切成小片。 然後用水母或攪拌器將水果磨成均質狀態。 加入少許糖調味,用勺子攪拌,然後將醬泥放在乾淨的鍋中進行發酵。 我們在任何溫暖的地方取出麥芽汁,不要忘記每天都混合。 幾天之後,小心地將果肉擠過幾層緻密的紗布。 果汁輕輕倒入乾淨的罐子裡,放在一次性橡膠手套的頂部,在其中一個手指上刺出一個小孔。 現在,我們將地窖中的蘋果酒罐頭取出約2個月,當發酵完全結束時,我們將沉澱物中的飲料排出,過濾並將其裝瓶至瓶頸。 緊緊關閉並將蘋果酒存放在冰箱中。 請記住 - 飲料越長,它會變得越豐富和美味。

家裡的蘋果酒食譜

配料:

準備

我們為您提供蘋果蘋果酒的另一個簡單食譜。 因此,我們將水果分類,洗淨,用毛巾擦乾,然後通過榨汁機擠汁。 接下來,蘋果擠壓在乾淨的罐子裡,約三分之一,扔在每個小葡萄乾和糖。 用冷過濾水和 我們戴上橡膠手套,用一根手指打孔。 用毯子覆蓋銀行,在溫暖的地方清潔一周。 一旦發酵過程完成,通過紗布將飲料過濾幾次,然後將蘋果酒倒入玻璃瓶中。 這樣做非常慢,所以沉澱到底部,沒有上升,飲料也沒有變得混濁。 將容器裝入頸部並緊緊塞住塞子。 按照這個配方煮熟的蘋果酒可以在第二天喝完。 我們只將飲料存放在密封容器中的冰箱或地窖中,以免空氣進入,而不會變成 果醋 。