在冬天準備草莓餡餅後，您不必擔心維生素飲料的存在，直到下一次收穫新鮮漿果。 飲料配方的各種變化將允許滿足多樣化的口味和多種情緒以及苛刻的家庭成員的要求。
如何在冬天用草莓烹製蜜餞？
冬季草莓果醬的焊接和軟木塞，不需要特殊的知識或多年的烹飪經驗。 簡單和可訪問的建議足以達到預期的結果。 主要的是要真誠地遵循技術的基本要求。
- 對於方坯選擇成熟，但有彈性的漿果，形狀良好，沒有任何受傷或破碎的地區。
- 草莓被徹底清洗，可以排水，擺脫萼片。
- 用糖漿清洗蜜餞的銀行，然後用熱水沖洗幾次，然後用任何方便的方法滅菌。
- 蓋子煮五分鐘。
- 用必要數量的草莓填充水箱，用陡峭的沸水倒入20-30分鐘。
- 將輸液排幹並用作糖漿的基礎，加入糖和其他添加劑。
- 熱漿果充滿漿果，軟木塞，並以倒置和包裹的形式放置，直到完全冷卻。
沒有消毒的冬天的草莓蜜餞
根據以下配方 ，在地上 或地下室可以使用涼爽的地下室或地窖是一個適合 冬季從草莓中 製備 蜜餞 的好時機。 在這種情況下，漿果一次與糖一起與沸水一起倒入，而沒有預熱和輸注。 確保容器的徹底無菌性和優質原材料的可用性非常重要。
配料：
- 草莓 - 1-1.5公斤;
- 砂糖 - 1.5杯;
- 檸檬酸 - 1掐。
準備
- 準備好的洗淨去皮漿果放在無菌罐中。
- 那裡還包括糖和檸檬酸。
- 將容器中的內容物倒入陡峭的沸水中，搖動，使糖晶體溶解。
- 密封冬天的草莓蜜餞，並在毯子下方將其緊緊翻轉直至冷卻。
冬天的草莓草莓
芬芳且極其有用的冬季將從野草莓中收穫。 從審美角度考慮，建議將許多萼片尾巴去掉。 但是，如果您為恢復做準備或作為感冒的額外補救措施，最好留下果嶺，因為這部分森林漿果含有很多藥用性質。
配料：
- 森林草莓 - 2公斤;
- 砂糖 - 500克;
- 水 - 1升。
準備
- 將加有砂糖的純淨水在攪拌下加熱至沸騰，煮沸10分鐘。
- 將草莓搗碎，將容器中的內容物溫熱5分鐘，倒入無菌容器中，密封，加熱包裝以緩慢冷卻。
- 在食用之前， 冬季用草莓 煮熟的蜜餞用開水調味。
草莓蜜餞與薄荷
冬季的草莓蜜餞是一種配方，可以進行各種實驗，改變古典配料的比例或添加新配料，並接受不同口味的飲品。 所以在這種情況下，漿果補充了新鮮的薄荷葉，帶來了新鮮的味道，並賦予蜜餞一種獨特的香氣。
配料：
- 草莓 - 1.5公斤;
- 砂糖 - 300-400克;
- 新鮮薄荷 - 3-5片葉子;
- 純化水 - 2.5升。
準備
冬天的草莓配橘子
按照以下配方從冬季草莓配製，可以讓您有機會在寒冷的季節中享受到原汁原味和不尋常的味道。 漿果補充了新鮮的橙片，將飲料變成辛辣，更美味的食物。
配料：
- 草莓 - 0.5公斤;
- 砂糖 - 350克;
- 橙色 - 2個杯子;
- 水 - 2,5-2,8升。
準備
- 準備清除萼片草莓放在一個罐子裡。
- 橙子在沸水中保存幾分鐘，之後將其切開並加入漿果中。
- 將糖加入水中，煮沸5分鐘，將糖漿倒入罐中。
- 立即用草莓和桔子的蜜餞在冬天密封，在溫暖的毯子下蓋翻轉以降溫。
草莓蜜餞與冬季的醋栗
根據以下配方製備的豐富的飲料味道調色板可以滿足最苛刻的要求。 在這種情況下，草莓與黑醋栗和紅醋栗相結合，其比例可以根據存在或口味偏好而改變，甚至可以使用一種漿果。
配料：
- 草莓 - 300克;
- 砂糖 - 350克;
- 醋栗紅 - 350克;
- 醋栗黑色 - 200克;
- 純化水 - 2,5-2,8升。
準備
- 準備好的草莓和黑醋栗倒入一個罐子裡，並用沸水倒入。
- 20分鐘後，將浸液排幹，加入糖，將糖漿煮沸20分鐘，倒入罐中。
- 草莓和黑醋栗的冬季密封複合包裝。
櫻桃和草莓的冬季
冬天的草莓草莓 - 一種可以添加櫻桃的食譜。 漿果會使飲料呈現出獨特的原味和獨特的香氣。 為此，最好將它們與骨頭一起使用，只去除莖幹。 可以調整坯料的甜度以改變糖的量。
配料：
- 草莓 - 0.5公斤;
- 砂糖 - 450克;
- 甜櫻桃 - 0.5公斤;
- 純化水 - 2,5-2,8升。
準備
杏脯和草莓的冬季
不尋常的杏仁香調在冬季可以得到草莓果實，如果你準備加入杏子。 這種股票唯一的缺點就是存儲時間短。 儘管在一年中使用美味是必要的，但鑑於其極好的味道特徵，罐子將早早地從食品櫃的架子上消失。
配料：
- 草莓 - 0.5公斤;
- 砂糖 - 400克;
- 杏 - 0.5公斤;
- 純化水 - 2,5-2,8升。
準備
- 將草莓漿和洗過的杏子放入罐中，倒入開水中。
- 半小時後，將液體排幹，加熱，溶於糖並煮5分鐘。
- 用糖漿填充罐頭的內容。
- 立即將冬季的燉草莓蜜餞密封並冷卻。
草莓和覆盆子的冬季
冬天的草莓可以通過添加到每個罐樹莓來準備。 確定後者的數量時，必須考慮到其天然豐富的味道和香氣，並且如果想要保存飲料中盛行的草莓味，那麼一小撮深紅色的漿果就足夠了。
配料：
- 草莓 - 1公斤;
- 砂糖 - 400克;
- 覆盆子 - 150-200克;
- 純化水 - 2,5-2,8升。
準備
- 準備好的覆盆子和去皮草莓放在罐子裡。
- 從水和砂糖糖漿煮沸，倒在漿果上。
- 這些容器被緊密地密封並且以倒置的形式被緊緊包裹。
草莓的濃縮蜜餞為冬季
以下用於冬季草莓蜜餞的配方對於那些習慣於使用濃縮物的人是有用的，在開水之前將其稀釋。 事實上，這件作品不過是 自己果汁中的 甜 漿果，它 不僅可以作為蜜餞的基礎，而且可以作為烘焙的填充物或作為各種甜點設計的組成部分。
配料：
- 草莓 - 2公斤;
- 砂糖 - 1公斤。
準備
- 草莓上撒上糖，並放置數小時以分離果汁。
- 將團塊加熱至90度，定期搖動，然後加熱5分鐘，倒入無菌罐中。
- 立即將工件密封，將容器倒置並小心包裹以緩慢冷卻。