在許多自製甜食中，乳白混合飲料與許多家庭主婦在一個特別的地方。 關於如何在攪拌機中正確製作奶昔有幾個秘密：
秘密1：雞尾酒最重要的部分是冰淇淋 。 它應該是plombier，最好是更胖。 但是，重要的是不要過分，它應該不過是牛奶。
秘密2：不同的填充物被用於多樣化雞尾酒的味道。 它可以是可可，香蕉或某種糖漿。 但並非所有的糖漿都與牛奶味道結合，例如薄荷，橙色或藍色的庫拉索。 但你可以嘗試水果：芒果，草莓等。 但觀察比例很重要。 250毫升，不超過50克的水果。
秘密3：牛奶不應該很胖，但非常冷，幾乎冰凍。 否則，溫暖的冰淇淋會融化冰淇淋，雞尾酒會變成液體。
現在有些食譜，如何在家裡用冰淇淋做奶昔，沒有它。
香草奶昔
配料：
- 牛奶 - 200毫升;
- 香草冰淇淋 - 150克。
準備
我們把冰淇淋放在攪拌機的碗裡，輕輕地揉搓它。 如果您有一大包冰淇淋，為了更容易打字，請將勺浸入熱水中，然後放入冰淇淋中。 加牛奶和攪拌兩分鐘。 我們倒入一杯，你可以裝飾堅果麵包屑或巧克力磨碎。
如何用香蕉做奶昔？
配料：
- 山寨奶酪香草 - 100克;
- 香蕉 - 200克;
- 牛奶 - 200克。
準備
香蕉被清洗，破碎並放入一碗攪拌機中，我們添加奶酪並填充牛奶。 首先低速打磨並混合所有成分。 之後，以最高速度，用厚厚的泡沫拂過。
沒有冰淇淋的奶昔
有時我想用美味的東西來呵護自己，但並不總是在家裡有美味，而且商店已經可以關門了。 但肯定在冰箱裡，每個人都會發現牛奶和果醬等成分，但冰淇淋可能不會保留。 所以現在我們會告訴你如何從這些簡單的產品中製作沒有冰淇淋的奶昔。
配料：
- 牛奶 - 300毫升;
- 水果糖漿（或 果醬 ） - 3湯匙。 勺子。
準備
將牛奶倒入一些大盤子並放入冰箱中40分鐘。 如果不是所有的牛奶都被凍結，其中一些將保持液態，這是正常的，不要感到驚訝。 我們把冷凍的冰淇淋放入攪拌機中，加入你喜歡的味道的糖漿。 打3分鐘。 不用攪拌機，你可以使用攪拌機。 冰塊的攪拌將與雞尾酒的液體成分混合併使其變稠。
空氣奶昔
有很多用於奶昔的食譜，但它們的口味各不相同：草莓，巧克力等，有時你想要一些神奇美味和不尋常的東西。 在這個食譜中，我們將討論如何製作厚厚的空氣奶昔，使其看起來不像其他任何東西！
配料：
- 奶油33％（或用於攪打的蔬菜） - 70毫升;
- 冰淇淋 - 200克;
- 牛奶 - 200毫升;
- 在氣球裝飾的奶油。
準備
冰淇淋不應該融化（因為那樣就不會有正確的密度），但不會凍結（否則它會保持穀物而不會變成均質物質），理想情況下它應該稍微軟化。 我們揉冰淇淋，倒入牛奶，加入奶油攪打，並用攪拌機或攪拌機攪拌至少1.5分鐘。 雞尾酒應該充滿空氣，體積增加1.5倍。 牛奶的另一個重要細節應該是冷的。 如果你做得正確並保持比例，雞尾酒會變得厚實而通風。