酸漿是一個有趣的漿果，從中出來美味的食物。 食譜可以從酸漿準備，請閱讀下文。
從冬季蔬菜沙拉煮什麼？
配料：
- 酸漿 - 500克;
- 月桂葉 - 1片。
- 康乃馨的 芽 - 3件;
- 鹽，不加碘 - 50克;
- 純淨水 - 1升;
- 醋 - 10毫升;
- 糖 - 100克;
- 苦辣椒。
準備
洗淨，去皮的酸漿濃密地裝在罐頭里，我們放了丁香，月桂葉和一點苦辣椒。 用醃料填充，用水，糖和鹽調製而成。 然後倒入醋。 將罐放入一盆水中並消毒約半小時後滾動。
如何從酸漿煮果醬？
配料：
- 酸漿 - 1公斤;
- 砂糖--1.3公斤;
- 水 - 200毫升;
- 姜根 - 20克。
準備
首先，我們清理酸漿的果實，用開水覆蓋，用叉子晾乾，然後刺破它。 將薑清洗乾淨，切成薄片，用開水倒入，煮沸約一分鐘，分小塊倒入糖並配製糖漿。 然後將其從火中移開，倒入酸漿，靜置約一小時，然後用低溫烹煮約一小時，直至果實透明。 我們在罐子和卷上散發熱醬。
食譜為縮放酸漿
配料：
- 斗篷醋栗;
- 水 - 1升;
- 鹽-10克;
- 糖 - 40克。
準備
我們從殼中清理生理性果實，用準備好的罐頭填充它們，並用鹽水填充它，加入糖和鹽從水中煮沸。 我們從上面施加壓力。 10天后，我們檢查鹽水的味道。 如果味道不好，那就意味著發酵進行得很順利。 我們消除壓迫，我們用蓋子關閉罐子，並將它們儲存在6-8度的溫度下。
我可以用草莓芝士做什麼？
配料：
- 酸漿 - 500克;
- 飲用水 - 200毫升;
- 1肉桂棒;
- 檸檬 - 四分之一;
- 糖 - 400克。
準備
酸漿清洗並清洗。 草莓酸漿沒有粘性塗層，因此很容易清潔。 然後我們幹得好。 現在每個漿果都用牙籤刺穿。 這樣做是為了讓它們更好地浸泡在糖漿中。 為了在菜餚中準備，我們倒入糖，倒入水中並開始預熱。 當糖完全溶解後，放入肉桂和切碎的檸檬片。 我們將混合物加熱至沸騰，煮約15分鐘。 之後，打好酸漿，攪拌，煮沸。 然後少點火，煮約20分鐘。 火熄滅。 我們覆蓋菜餚和涼爽。 在這個階段，提取肉桂棒。 第二天，果醬再煮20分鐘，我們再次將它放在一邊，並在一天內重複。 之後，我們將它分發到罐子和軟木塞上。