以另一種方式魚hamsu被稱為anch魚歐洲。 在大西洋東海岸以及黑海和地中海海域發現了一條學校教育的魚類。 在夏季，它可以在波羅的海，亞速海和北海找到。 anch魚的長度不超過二十厘米。
Hamsa很受古希臘人和羅馬人的歡迎。 這已經保存了很多證據。 今天hamsa也是需求。 這樣做的原因不僅是味道品質，還有其可用性。 在商店裡，你可以經常找到鹽漬或熏制的捲餅，但你可以找到它凍結。 這種魚通常用於製備餡餅，燉菜，沙拉，抓飯，釀橄欖， 意大利面 和其他有趣的菜餚。
anch魚的有用屬性
anch魚的卡路里含量很低，每100克只有88千卡，因此經常建議在飲食中加入想減肥的人。
卡姆薩指的是魚類美食。 anch魚對骨組織有益的特殊益處。 這種小魚含有大量的蛋白質，這對任何年齡的人都有用。 維生素PP和一些微量元素，如鉻，鋅，鎳，氟和鉬，決定了anch魚對人體有用的特性。
對於hamsa還有什麼用處？
不僅微量元素和維生素是這種美妙的魚的一部分。 它含有 ω-3 脂肪酸，有助於降低血液中的膽固醇，防止血栓形成並改善脂質代謝。 另外，據信ω-3阻止癌細胞的出現並減緩現有癌細胞的生長。 那麼值得一提的是，hamsa就像其他海魚一樣，是碘的重要來源。