雞蛋 - 一種屬於各種沙拉的產品。 它們與蔬菜，肉類，魚類完美結合。 但有雞蛋是主要成分的沙拉。 他們很容易準備，也可用和美味。 我們會告訴你一些雞蛋沙拉的食譜。
雞蛋沙拉配鱷梨 - 食譜
配料：
- 煮雞蛋 - 8個;
- 鱷梨 - 1個;
- 檸檬汁 - 10克;
- 歐芹 - 20克;
- 鹽，黑胡椒粉;
- 第戎芥末 - 0.5茶匙。
- 蛋黃醬 - 60克。
準備
雞蛋和鱷梨切成立方體，加入粉碎的香菜綠。 倒入醬汁：攪拌蛋黃醬，檸檬汁，芥末，鹽和胡椒調味。 沙拉很好地揉揉在桌子上。
沙拉配雞蛋煎蛋
配料：
- 雞肉片 - 300克;
- 雞蛋 - 2個;
- 牛奶 - 50克;
- 豌豆 - 150克;
- 大蔥 - 20克;
- 黃瓜 - 100克;
- 黃油 - 15克;
- 蛋黃醬;
- 鹽，胡椒。
準備
我們準備一個煎蛋捲，為此，用牛奶和鹽調味雞蛋。 在平底鍋中，加熱黃油，用兩面小火煎煎蛋。 當它冷卻時，切成條狀。 雞肉片在鹽水中煮沸煮熟，然後用吸管切割。 我們加入嫩黃瓜，切碎的蔥和豌豆。 我們把沙拉中的蛋黃醬，胡椒調味。
三明治配雞蛋沙拉
美國人經常準備三明治，並且充當只有他們不使用的東西。 最簡單，實惠和有趣的選擇之一是在三明治中添加雞蛋沙拉。
配料：
- 雞蛋 - 2個;
- 蛋黃醬;
- 萵苣葉子;
- 鹽，胡椒;
- 麵包 - 2片。
準備
我們做烤麵包，為此我們可以在烤麵包機上烤麵包，如果沒有這樣的烤麵包，可以在烤盤裡烤好。 雞蛋燒開後煮沸，清洗並用大刨絲器擦拭。 加入蛋黃醬，鹽和胡椒調味。 麵包鋪上蛋團，頂蓋上放一片生菜葉，頂上放第二片麵包。 現在把我們的三明治對角地切成兩半。 原來是兩個三角形 - 兩個三明治。
美國雞蛋沙拉
有了這樣的沙拉三明治也出來很好吃。
配料：
- 雞蛋 - 7件;
- 蒔蘿，荷蘭芹，蔥。
加油：
- 雞蛋 - 2個;
- 檸檬汁 - 10克;
- 橄欖油 - 20克;
- 第戎芥末 - 10克;
- 鹽，胡椒。
準備
雞蛋煮沸，然後清潔並切成立方體。 蒔蘿，荷蘭芹和大蔥的綠色切碎並加入雞蛋中。 現在我們正在準備敷料，用第戎芥末，鹽和胡椒粉攪拌生雞蛋。 然後將植物油加入混合物中，不停止攪打。 油後，加入檸檬汁。 你應該有一個白色的醬汁。 我們將它添加到綠色雞蛋，並混合良好。
如果你想用這種菜做三明治，拿一片綠色沙拉和番茄片。 所以三明治會變得更美味。