從雞,你可以做很多不同的菜。 其中一些適合日常用餐,有些將成為任何節日餐桌的裝飾品。 現在我們會告訴你如何在烤箱裡烹飪雞肉捲。
在烤箱裡 烤雞捲
配料:
- 雞肉片 - 600克;
- 馬蘇里拉奶酪 - 100克;
- 培根(片) - 10件;
- 保加利亞紅辣椒 - 1個。
- 保加利亞黃胡椒 - 1件;
- 牛至 - 1茶匙;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 植物油 - 20毫升;
- 香菜 - 1束;
- 鹽,黑胡椒粉地面。
準備
保加利亞辣椒洗淨並烘乾,在190°C烤箱中烤半小時 在這段時間內,辣椒需要翻轉幾次,才能均勻烘烤。 之後,將它們放入包裝中10分鐘,然後去除辣椒上的果皮,並用條紋切割肉。
雞柳整齊地脫落,呈現矩形的形狀。 現在在板上互相重疊半片培根。 這個“培根葉”的面積應該比我們放在上面的雞的面積稍大。 索利姆,胡椒,輕輕抹上油和切碎的大蒜。 我們擦出牛至,切碎的香菜,鋪上一塊奶酪和胡椒。 輕輕地將紙捲折疊並用繩子捆住。 我們在下半年的產品中重複同樣的事情。 將它們放在烤盤上,放入烤箱中30-35分鐘,溫度應達到約200℃。 在供應之前,卷被冷卻並切成碎片。
雞肉捲在雞蛋在烤箱 - 食譜
配料:
- 雞胸肉 - 1件;
- 雞蛋 - 3件;
- 蔥,蒔蘿;
- 調味雞,鹽。
準備
雞胸肉切成四層。 撒上鹽和香料。 雞蛋用鹽捶打,切碎的草藥和煎4薄煎餅。 對於每個收到的雞蛋煎餅,我們擺放魚片,用卷子捲起來並用線固定。 在180℃下將它們在烘箱中烘烤約半小時
如何在烤箱烹飪雞肉?
配料:
- 重2公斤的雞肉屍體 - 1件;
- 杏乾 - 80克;
- 梅子沒有種子 - 80克;
- 明膠 - 30g;
- 胡椒,鹽 - 味道。
準備
用雞肉去掉骨頭。 同時,我們開始整齊地從山脊切下肉,以使皮膚保持完好無損。 然後切下腿部的肉,在邊緣切割皮膚,並取出石塊。 因此,我們到達了屠體的頂部並從翅膀切下肉。 現在,當所有的骨頭都被整齊地刪除時,雞肉就會被切斷,就好像出來了,然後穿上電影。 如果沒有足夠的肉,你可以把切片魚片。 從上面也覆蓋一部電影,並甩掉肉。 索利姆,胡椒它的味道。 用明膠撕開,在上半部分撒上梅子和杏乾。 你不需要把它放在邊緣。 將紙捲從上到下折疊並緊緊地裹在羊皮紙中,然後放入金屬箔中。 在160℃烘烤2小時 在那之後,關掉烤箱,然後讓它冷卻下來。 只有在完成雞肉捲切成片後,放在盤子上。
大理石 雞肉捲 在烤箱裡
配料:
- 雞肉片-0.5公斤;
- 蒔蘿 - 30克;
- 明膠 - 30g;
- 大蒜 - 2-3瓣;
- 辣椒粉 - 1湯匙。 勺子;
- 胡椒,鹽。
準備
雞柳切成小立方體。 大蒜和蒔蘿粉碎。 在一碗雞肉裡加入蒔蘿和大蒜。 嚐嚐鹽,加入辣椒粉,明膠和混合。 我們將質量放入套筒進行烘烤,並將其放置成與捲筒值相等的形式。 這是一個重要的觀點,因為如果形式太大,卷會分崩離析。 在180°C烘烤1小時,然後冷卻並放入冰箱中過夜。 之後,我們取下袖子,將大理石雞肉捲切成片。