意大利的採購現在可以在任何市場找到，沒有任何問題。 對這些意大利面的大量需求並不是徒勞，因為它們的烹飪非常簡單，但結果總是令人驚嘆，而且這道菜看起來比任何其他小麵食或 烤寬麵條 更令人印象深刻。 作為不同餡料的意大利面貝殼的原始餡料，在下面的文章中詳細描述。
在烤箱裡烤大塊的貝肉和碎肉
配料：
- Conquelion - 475克;
- 剁碎的肉末 - 365克;
- 蛋 - 1個;
- 黑胡椒新鮮磨碎;
- 胡椒紅保加利亞語 - 2個;
- 西紅柿 - 125克;
- 辣椒; 大蒜;
- 新鮮香草 - 羅勒，歐芹，迷迭香，香菜;
- 鹽。
準備
填滿地面，用你最喜歡的香料調味，拌勻，加入雞蛋。 原料砲彈，並擱置一段時間。
準備蔬菜拌西紅柿，甜椒和辣椒，大蒜和一些蔬菜，用攪拌機切碎。 用一點水稀釋。
用油折射耐火模具。 將貝殼開放面向上。 加入蔬菜汁，並在溫暖的烤箱中烤。 如有必要，倒入少許水。 在190度烘烤30分鐘。您可以在決賽前幾分鐘撒上奶酪。
貝殼塞滿了奶油醬雞
配料：
- conquillion - 12件;
- 雞肉碎 - 375克;
- 洋蔥 - 265克;
- 大蒜 - 2個丁香。
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 番茄醬 - 85克;
- 硬奶酪 - 265克;
- 全脂牛奶 - 935毫升;
- 鄉村油 - 115克;
- 麵粉 - 95克;
- 精煉油;
- 黑胡椒粉，香草，鹽，肉荳蔻。
準備
將洋蔥切碎，將大蒜和胡蘿蔔放入平底鍋中油炸7分鐘。 然後加入肉末，炒10分鐘，不斷攪拌，加鹽，胡椒粉
現在開始製作奶油醬，在我們的情況下，它將是一個經典的Béchamel。 在煎鍋中融化的黃油中，倒入麵粉中，過幾分鐘直至乳脂狀。 不斷攪拌，慢慢倒入牛奶，加鹽，胡椒粉，香草，肉荳蔻，煮沸後取出。
以合適的形式，倒入少許醬汁，分發不是已經塞滿意大利面的麵食，倒入剩餘的醬汁。 如果空白沒有完全覆蓋，請加入肉湯或熱水。 在頂部撒上剩餘的奶酪，在185度烘烤30分鐘。