帶有酸奶油的餡餅不僅非常溫和,而且非常豐盛。 酸奶油麵團能夠很好地保持水分,所以你不必吸收乾燥的蛋糕,因為即使經過長時間的批次,你的烹飪創作仍然保持柔軟和多汁。 餡餅中的酸奶也可以作為餡料加入,然後這道菜會變得更胖一點。 這個選項是沙餡餅的理想選擇。
藍莓派與酸奶油
配料:
- 麵粉 - 文章的1 1/4;
- 糖 - 1項;
- 蛋 - 1個;
- 酸奶油 - 2項;
- 蛋黃 - 2個;
- 黃油 - 1/2湯匙。
- 藍莓 - 4項;
- 用於烘烤的粉末 - 1 1/2茶匙。
準備
烤箱溫度高達180度。 我們用油潤滑烘烤模具。 為了測試,將一杯麵粉用發酵粉過篩並加入糖(總量的一半)。 我們揉短糕點 ,添加軟黃油干成分。 麵包屑,我們還添加一個雞蛋,如果有必要,如果麵團變粘,倒一點麵粉。 準備好的麵團放入碗中放入冰箱30分鐘。
要製備酸奶油,應該將酸奶油與半杯糖和蛋黃混合。 我們將麵團的其餘部分分佈在一個均勻的層中。 將麵團在烤箱中烘烤20-25分鐘,然後分配漿果並用酸奶油填充。 我們將放入酸奶油的蛋糕放回烤箱再烤20分鐘,之後我們將烤盤放涼,然後再供應。
從奶酪和酸奶油餡餅
配料:
- 麵粉 - 1 1/2項;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 酸奶油 - 1件;
- 奶酪 - 2件物品;
- 雞蛋 - 2個;
- 香草精 - 1茶匙;
- 人造黃油 - 100克;
- 糖 - 50克。
準備
用白糖鞭打黃油。 將麵粉和發酵粉過篩並加入油中。 我們揉搓彈性麵團,將其分成兩半,並將其中一半放入模具中。 我們把下半場放在冰箱裡。
現在去填充。 奶酪與雞蛋混合,添加到填充酸奶油,一點糖味道和香草提取物的味道。 我們將填充物放在蛋糕上並分發。 在頂部篦冷凍機的麵團的第二個一半。 我們把酸奶酪酸奶油蛋糕放在預熱到180度的烤箱裡25-30分鐘。
要使用此配方在多元廚房中製備酸奶油蛋糕,請將麵團放入模具中,然後設置“烘焙”模式並將時間設置為1小時。
蘋果派和酸奶油
配料:
- 脆餅 - 1包;
- 蘋果 - 2-3件;
- 麵粉 - 2湯匙。 勺子+文章的1/3;
- 糖 - 3/4;
- 酸奶油 - 1件;
- 蛋 - 1個;
- 香草精 - 1茶匙;
- 肉荳蔻 - 捏;
- 紅糖 - 1/3;
- 肉桂 - 1茶匙;
- 山核桃 - 1/2 st;
- 黃油 - 1/4湯匙。
準備
準備在之前提到的食譜之一的短糕點。 鋪開準備好的基地並將其整形。
為2湯匙麵粉混合糖和一撮鹽。 分別用酸奶油和香草提取物打蛋,加一點肉荳蔻。 添加干成分和蘋果塊。 首先,分別混合紅糖,肉桂,麵粉和堅果。 加入黃油直至碎屑形成。
在一個蘋果短的麵團蔓延酸奶油的基礎上。 我們用180度的蘋果烤30分鐘的酸奶油蛋糕,然後將溫度升高到200度,並用糖頂部撒上盤子。 我們把蛋糕放在烤箱裡再煮10分鐘,然後我們把它送到桌子上。