如果你想盡可能保持肉多汁，那麼用烤肉在烤箱裡烤一下。 此外，袖子將有助於保存所有的肉汁，一塊肉更容易保留其多汁性，不易變乾。
豬肉片在袖子裡烘烤
在這個食譜中，一塊豬里脊肉將用芥末籽和蜂蜜製成 - 這是最好的一部分肉。
配料：
- 豬里脊肉-460克;
- 第戎芥末 - 10克;
- 蜂蜜 - 10克;
- 紫洋蔥 - 130克;
- 百里香小枝 - 3個。
準備
將烤箱內的溫度升至200度，堅持豬肉。 如果表面上有剩餘物，請取下薄膜上的夾子，然後用夾子擦一塊鹽。 準備芥末蜂蜜和百里香葉混合物。 將洋蔥分成粗大的圓環並將它們排列在一個套筒中。 肉用蜂蜜芥末混合物研磨並放在洋蔥墊上。 固定套筒的邊緣並將其放入烤箱中。 大約半小時後，烤箱裡的一塊豬肉將會準備好。
豬肉烤在一個袖子裡
另一家美妙的公司是一塊豬肉 - 蘋果，可以作為配菜或用來製作醬汁。 下面我們詳細討論第一個選項。
配料：
- 豬里脊肉 - 640克;
- 甘蔗糖，地面孜然，辣椒粉 - 各1茶匙;
- 蘋果（中等大小） - 1個;
- 少許辣椒。
準備
準備幹醃料，如果需要，將蔗糖，小茴香和辣椒粉混合在一起，混合物可以補充一小撮辣椒。 向香料混合物中加入少許鹽，並用它磨碎豬里脊肉的表面。 將蘋果切成小塊，放入套筒中，然後將切口放在上面。 烤豬肉
如何在烤箱裡烤一塊豬肉？
配料：
- 迷迭香枝 - 2個;
- 豬排 - 230克;
- 蘋果醋 - 15毫升;
- 芥末 - 5克;
- 黃油 - 15克。
準備
討論一塊肉後，用鹽調味。 將迷迭香小枝撒在刀的平面上，並將其放入套筒中。 肉倒入醋和格柵芥末，然後佈置在迷迭香之上。 將油放在一塊上並固定套筒的邊緣。 將所有東西放在220度烤15分鐘。