酸奶油醬很適合製作雞心，它令人難以置信的柔軟和令人驚嘆的多汁。 作為配菜，您可以提供煮熟的脆米或土豆泥。
雞心配酸奶油醬的食譜
配料：
- 雞心 - 1公斤;
- 燈泡 - 2件;
- 低脂酸奶油 - 5湯匙。 匙;
- 香料;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 植物油。
準備
因此，雞心由薄膜加工而成，經洗滌，乾燥並轉移至油煎的深煎鍋中。 用鹽，香料和魚苗撒上味道，攪拌幾分鐘。 之後，倒入少許水，減少火勢，蓋上蓋子並熄滅心臟20分鐘。 不浪費時間，我們清理洋蔥，並用小方塊切碎。 胡蘿蔔在刨絲器上加工並研磨。 在一個單獨的煎鍋中倒入少許油，將其加熱，將蔬菜和褐色塗抹成金黃色。 然後，我們將烘焙轉移到心中，混合併吹5分鐘。 然後加入酸奶油，當它沸騰時，關掉火，堅持在蓋子下面15分鐘。
在多元酸奶油醬雞心
配料：
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 雞心 - 800克;
- 燈泡 - 2件;
- 植物油 - 4湯匙。 匙;
- 家禽調味品 - 品嚐;
- 香料;
- 酸奶油 - 350毫升;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 番茄醬 - 味道。
準備
將洋蔥去皮並切成立方體，並用大刨絲器上的稻草擦胡蘿蔔。 我們把蔬菜放入多花園的碗中，倒入一點植物油，打開“烘焙”模式5分鐘。 心臟被洗淨，加工並放入烘烤。 我們倒入一點開水，在“淬火”程序上燉約1小時，攪拌。 在調料結束前5分鐘用香料調味。 為了它的準備，混合在一碗酸奶油，番茄醬，扔調料和麵粉。 我們把它煮沸並煮幾分鐘。
奶油芥末醬雞心
配料：
- 雞心 - 500克;
- 燈泡 - 1個;
- 霜 - 500毫升;
- 芥末回家 - 2湯匙。 匙;
- 奶酪 - 40克;
- 植物油;
- 香料。
準備
用濾鍋洗淨並丟棄血清以除去水分。 然後在溫熱的植物油中煎炸，攪拌約25分鐘，podsalivaya品嚐。 我們清理燈泡，切碎並扔進平底鍋。 接下來，倒入奶油，放入芥末，混合，用蓋子蓋上頂部，並在弱火上放置約10分鐘。 在烹飪結束時，我們扔掉磨碎的奶酪，將其混合，煮沸，然後用酸奶油芝士醬將雞心放入裝有任何裝飾物的桌子上。