許多早春出城的人喜歡在森林中漫步尋找蘑菇。 但不要忘記，任何蘑菇（包括羊肚菌和針）都有益和有害。 即使是蘑菇採摘者有時也不知道蘑菇菜的所有細微之處。
羊肚菌和羊肚菌之間的區別
樹林裡的第一個是羊肚菌和針。 如果你去後面的森林，那麼你應該注意一個相當大的棕色蘑菇，有一個折疊形狀的帽子。 蘑菇帽的整個表面都有孢子。 這些將是線條。 但是，羊肚菌看起來非常像我們的腿部大腦。
這些蘑菇具有美妙的香氣和非凡的口感。 甚至有人相信這些蘑菇具有藥用性質。 這是真的嗎？
是的，的確，由於現代技術研究，發現這些真菌對身體有很多好處。 特別是，它們含有一種對我們來說非常必要的物質。 建議將它們用於視力不好和眼睛混濁的人群。 他們也很好地清潔血液，但為了達到明顯的效果，他們的使用應該相當長：大約六個月。
哪種蘑菇可食用，羊肚菌或針法？
事實上，這條線是一種非常危險的真菌，含有毒物gyrometrin。 蒼白的毒菌含有同樣的成分，當大量使用時，這是可能的
但羊肚菌很安全。 它的使用不會以任何方式傷害您的健康，但相反它甚至可以糾正它。 但值得記住的是，這種蘑菇必須經過適當的處理，然後才能擺在桌面上。
值得注意的是，蘑菇和羊肚菌可以吃，但你不能醃製和鹽。 通常他們被烘乾，煮沸或油炸。 當乾燥時，它應該需要3個月的時間，然後才可以使用。