由於其與高品質嬰兒食品的相似性，冬季蘋果泥“Nezhenka”的配方已變得如此全球化。
蘋果泥“Nezhenka”配煉奶的配方
根據蘋果的最終甜度，你可以補充他們煉乳和糖的組合。 如果您決定將蘋果用於兒童輔食 ，請將其引入飲食中，因為煉乳會引起過敏反應。
配料：
- 蘋果 - 1,8公斤;
- 淡煉乳340克;
- 水210毫升。
準備
在你為冬天做蘋果土豆泥“Nezhenka”之前，你必須從蘋果自己身上取下核心，然後把水果分成四份。 將蘋果塊放入鍋中，潑一點水，讓它們在中等熱量下lang until直至軟化。 軟化的蘋果可以與攪拌器混合或通過篩子擦拭，然後將濃縮牛奶加入濃湯中。 將所得混合物返回至平板並再煮5至7分鐘，然後傾倒在乾淨的罐子上，蓋上蓋子並留下用於消毒。 滅菌完成後，將蘋果醬罐裝起來。
蘋果泥“Nezhenka”在家
配料：
- 蘋果 - 4.8公斤;
- 糖 - 145克;
- 淡奶 - 280毫升;
- 水 - 160毫升。
準備
剝蘋果後，將它們分成幾乎相同大小的塊，並將它們送到厚底的鍋中以避免燃燒。 接下來，潑水，蘋果放在中等溫度直到軟化。 大約半小時後，用冰沙用攪拌器打碎蘋果並加入甜味劑。 後者的作用可以像煉乳一樣充當糖，以及它們的混合物。 等待第二次煮沸後，煮蘋果醬5-7分鐘，然後鋪在乾淨的罐子上，並在滾動前送去消毒。
蘋果泥“Nezhenka”為孩子的冬天
如果您決定製作嬰兒土豆泥，那麼最好使用甜蘋果以避免添加更多甜味劑。 在這種情況下，烹飪技術變得更加簡單：將蘋果塊放入蒸籠中煮至軟。 當蘋果軟化時，用攪拌器搗碎它們並嘗試：如果土豆泥變酸，那麼可以倒一點糖。 烹飪完畢後，蘋果泥再煮沸，將罐子消毒，然後將它們攤平並捲起來過冬。
用奶油“Nezhenka”製備蘋果泥
這種蘋果泥非常適合用作蛋糕和其他甜點的面霜。 你吃的脂肪越多，就會出現更多的鬱鬱蔥蔥的蘋果醬。 值得考慮的是，這種醬不適合製作罐頭，但製作起來非常簡單快捷。
蘋果切片放入微波爐烹飪模具中，噴灑一些水，並將蘋果放在最大功率下煮至軟化。 當蘋果變軟時，將它們冷卻，倒入一點奶油，然後拂動一切，直到光滑通風。 如有必要，成品甜點可以進一步甜化。
這種蘋果泥是製作其他甜點的理想基地，它可用於烘焙食品，與薄餅和烤麵包一起吃，或與明膠混合後離開，直到冰箱冷凍。