肉錠

帶肉的蛋糕 - 原創和相當令人滿意的小吃，這肯定會讓您的客人和親戚欽佩。

格魯吉亞玉米餅與肉

配料：

• 酵母麵團 - 400克;
• 牛肉 - 400克;
• 燈泡 - 2件;
• 保加利亞辣椒 - 1個。
• 新鮮番茄 - 1個。
• 大蒜 - 3瓣;
• 番茄醬 - 1,5茶匙。
• 蔬菜;
• 香料。

準備

肉在絞肉機中絞碎，伴隨著去皮的洋蔥，大蒜，甜椒和番茄。 然後加入磨碎的新鮮香草，podsalivayem和胡椒調味。 接下來，鋪番茄醬，並充分混合。 事先 將酵母麵團 解凍，分成塊，將其分別捲成直徑約20厘米的薄餅，並鋪在烤盤上。 用薄薄的一層肉末潤滑工件並在烤箱內烘烤格魯吉亞玉米餅，加熱到250度，不超過10分鐘，然後形成鬆脆脆皮。

中國玉米餅與肉

配料：

對於測試：

• 麵粉 - 330克;
• 水 - 1湯匙。

對於填充：

• 牛肉 - 300克;
• 芝麻油 - 1茶匙;
• 醬油 - 1茶匙;
• 燈泡 - 0.5個;
• 大蔥 - 1束;
• 水20毫升;
• 香料。

準備

用麵粉和水製作中國泡芙蛋糕，混合新鮮的軟麵團。 之後，讓他休息約15分鐘，然後徹底混合平滑和均勻。 對於肉餡，將牛肉通過絞肉機切碎成肉末，倒入 醬油 ，芝麻油，撒上切碎的蔥，切碎的洋蔥，用香料調味並拌勻。

如有必要，用水稀釋混合物直至獲得粘性稠度。 麵團被捲成鞭毛，分成3等分和 將每個捲成一個薄層。 然後在精神上我們把它分成9個方形的部分，我們從不同的側面做出2個凹口。 最後一個方格中的一個是免費的，其餘的麵團分散均勻準備的加料肉，沿切口留出半厘米的自由空間。

然後加入麵團，在鍋中加熱植物油，並將玉米餅從兩面煎至脆皮。 然後蓋上蓋子，直到準備就緒，並在必要時定期倒入少許熱水。