Borsch的配方具有各種各樣的變化，很容易焊接。 改變菜餚的基本或附加配料，每次都可以獲得全新的味道，從而使您的午餐菜單顯著多樣化。
如何烹調羅宋湯？
熱，我們在文章中描述的變化，佔據了這一領域的烹飪評級的頂部位置。 如果你不知道如何正確烹飪羅宋湯，下面給出的材料將是你真正的選擇。 在所描述的說明中，您將找到關於這種流行的第一道菜的準備的詳細建議，觀察其中哪些會成功提供給您。
來自酸菜的羅宋湯
如果你在 牛肉 或豬肉 湯 上製作一個帶酸菜的芬芳羅宋湯，它會變得更加美味，更豐富，補充了烹飪結束時你需要添加到鍋裡的肉塊。 這樣的菜餚有點讓人想起傳統濃郁的俄羅斯湯，但其中的甜菜根具有額外的風味和令人驚嘆的鮮豔開胃色彩。
配料：
- 肉湯 - 1.9升;
- 德國酸菜 - 195克;
- 甜菜 - 260克;
- 番茄 - 220克;
- 土豆 - 290克;
- 胡蘿蔔 - 95克;
- 洋蔥 - 95克;
- 芹菜（莖） - 2個;
- 油 - 35毫升;
- 調味料，鹽，大蒜。
準備
- 將洋蔥和胡蘿蔔在植物脂肪中煎炸兩分鐘，加入甜菜屑，芹菜，酸菜秸稈和油炸至軟。
- 在這個過程的中間，油炸西紅柿被引入油炸。
- 在肉湯中，土豆放置並壓制直至熟。
- 傳播在熱蔬菜，podsalivayut它，扔大蒜，調味料。
四旬齋湯
對於那些沒有肉類生活代表的人來說，羅宋湯配肉的食譜無疑是重中之重。 但不消費動物性產品的植物性食品的支持者，不要失望。 即使在水中，您也可以在沒有肉的情況下烹飪羅宋湯，其配方如下所述。 這樣一餐的好處是可以更快地烹飪。
配料：
- 水1.9升;
- 捲心菜叉 - 640克;
- 甜菜 - 380克;
- 番茄 - 220克;
- 馬鈴薯塊莖 - 290克;
- 胡蘿蔔 - 95克;
- 洋蔥 - 95克;
- 油 - 35毫升;
- 醋 - 10毫升;
- 香料，鹽，大蒜。
準備
- 將白菜秸稈和馬鈴薯塊在水中煮至軟。
- 胡蘿蔔屑，洋蔥和半個甜菜漿在此期間被炸成脂肪。
- 剩下的甜菜屑用沸水倒入，引入醋，靜置並擠壓果汁。
- 在素食羅宋湯蔓延炒，扔香料。
- 加入果汁，糖和蒜韭菜。
與雞的羅宋湯
如果沒有時間用不同種類的肉類烹調長肉，那麼配雞肉羅宋湯的食譜將會得到拯救。 雞肉的製作速度更快，味道鮮美，湯汁濃郁，味道濃烈，給人以特殊的魅力。 一隻家養的小雞用於食物是更可取的，但如果沒有一隻，那麼商店版本會很好。
配料：
- 水1.9升;
- 雞肉-590克;
- 捲心菜叉 - 195克;
- 甜菜 - 260克;
- 番茄 - 220克;
- 土豆 - 390克;
- 胡蘿蔔 - 95克;
- 洋蔥 - 95克;
- 油 - 35毫升;
- 調味料，鹽，大蒜。
準備
- 部分雞肉煮熟直至準備好。
- 添加後，秸稈白菜，土豆立方體和廚師十分鐘。
- 對於脂肪，根蔬菜和洋蔥，大蒜，加入地面番茄。
- 在碗裡撒點炒蔬菜，扔香料。
紅羅宋湯 - 食譜
以下說明將幫助您了解如何準備甜菜紅色羅宋湯。 如果在蔬菜調料製備過程中將醋加入煎鍋中，並且使用番茄醬，番茄醬不夠，但是具有足夠量的優質麵食，則可以獲得更強烈的菜餚顏色。 加入砂糖後，盤中過量的酸應平穩。
配料：
- 肉湯 - 1.9升;
- 雞肉-590克;
- 白菜 - 195克;
- 甜菜 - 260克;
- 番茄 - 35克;
- 土豆 - 390克;
- 胡蘿蔔 - 95克;
- 洋蔥 - 95克;
- 油 - 35毫升;
- 醋 - 10毫升;
- 香料，鹽，糖，大蒜。
準備
- 美味羅宋湯的配方通常含有肉湯。 對於這種選擇，馬鈴薯和捲心菜葉子最初釀造直至鬆軟的牛肉基部是適當的。
- 在石油上，從燈泡和地面根作物中準備烤麵包，最後加入醋和番茄。
- 將蔬菜，香料，糖，大蒜和食物再放入鍋中七分鐘。
羅宋湯蘑菇
美味熱的基礎不僅可以是肉或蔬菜湯，也可以是蘑菇。 在這種情況下香菇 - 不是一個理想的選擇。 蘑菇最好使用新鮮，乾燥或冷凍的森林。 接下來，我們介紹如何在蘑菇肉湯上加入罐裝或煮熟的豆子來烹製美味的羅宋湯。
配料：
- 蘑菇 - 190克;
- 豆 - 380克;
- 白菜 - 195克;
- 甜菜 - 260克;
- 西紅柿 - 220克;
- 土豆 - 390克;
- 胡蘿蔔 - 95克;
- 洋蔥 - 95克;
- 油 - 35毫升;
- 香料，鹽。
準備
- 首先，蘑菇和甜菜屑在水中煮沸。
- 將土豆，捲心菜切絲片加入鍋中，直到軟化。
- 放置炸薯條，豆類，調味料和煮蘑菇和豆類羅宋湯五分鐘。
如何在multivark煮湯？
在多元化烹飪中準備羅宋湯的規則與傳統烹飪方法有所不同，當在爐子上烹調熱時。 最初，烤蔬菜，然後湯。 您可以通過先在“湯”模式下將肉湯煮沸，然後將蔬菜放入煎鍋中放入沸騰的底座中，隨著盤子準備就緒。 下面介紹的多元素羅宋湯配方將幫助您確定和諧口味所需的配料數量。
配料：
- 肉湯 - 1.9升;
- 白菜 - 195克;
- 甜菜 - 195克;
- 番茄醬 - 35克;
- 土豆 - 320克;
- 胡蘿蔔 - 95克;
- 燈泡 - 95克;
- 油 - 35毫升;
- 香料，鹽，大蒜。
準備
- 燈泡和根莖類蔬菜在“烘焙”模式下炒，加入番茄末端。
- 蔬菜被轉移到一個盤子裡，肉湯準備在multivarquet或澆好已經準備好，並保存在土豆和白菜上的程序“湯”。
- 將蔬菜轉入一碗油炸，撒鹽，香料和大蒜，再煮10分鐘。
綠色羅宋湯與栗色 - 食譜
帶栗色和雞蛋的羅宋湯味道完全不同。 捲心菜被酸sor葉取代，需要將其洗淨並切成小塊。 在製備這種熱的過量酸時，必須用糖調勻以獲得更均衡的味道。 硬煮蛋和切丁蛋的存在對結果有顯著影響。
配料：
- 肉湯 - 1.9升;
- 酸漿 - 195克;
- 雞蛋 - 4件;
- 甜菜 - 195克;
- 番茄 - 215毫升;
- 土豆 - 320克;
- 胡蘿蔔 - 95克;
- 燈泡 - 95克;
- 油 - 35毫升;
- 香料，鹽，大蒜。
準備
- 地面根蔬菜和洋蔥是炒，最後加入番茄。
- 在一個盛著湯汁的平底鍋裡，放土豆，直到鬆軟為止。
- 加入栗肉，魚苗，雞蛋，糖，調味料，大蒜牙，再煮5分鐘。