看起來，如果與奶酪混合放入烤箱，任何東西都可以變得更美味。 土豆也不例外。 馬鈴薯塊莖，非常好吃，並且自己成為各種奶酪添加劑的通用基質。 關於如何在芝士烤箱中烹飪土豆，我們將在本文中討論。
烤土豆配奶酪的食譜
配料：
- 馬鈴薯塊莖（大） - 4個;
- 培根 - 250克;
- 黃油 - 50克;
- 磨碎的硬奶酪 - 130克;
- 酸奶或酸奶油 - 200克;
- 一束蔥。
準備
烤箱的溫度設定為200°C，烤箱正在升溫時，仔細清洗並烘乾土豆。 我們將塊莖放在烤盤上，烘烤大約一個小時或直到鬆軟。
當土豆在烤箱裡時，準備剩下的食材。 將培根切成小方塊，用乾油炸鍋炸至嘎吱嘎吱。
冷卻塊莖，從上半部分取下皮膚，用茶匙輕輕提取一部分果肉，以免損壞牆壁。 我們有一個馬鈴薯“小船”，將作為奶酪餡料的優秀容器。
用黃油提取馬鈴薯塊，加入磨碎的奶酪，酸奶油和切碎的蔥。 剩下的奶酪和煎培根撒在土豆上，再放回烤箱10分鐘。
土豆和奶酪和大蒜
配料：
- 馬鈴薯塊莖（小） - 12個;
- 橄欖油 - 12毫升;
- 碎牛肉 - 120克;
- 番茄醬 - 400克;
- 新鮮羅勒 - 20克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 磨碎的馬蘇里拉奶酪 - 170克。
準備
小心地將馬鈴薯放入一盆水中煮沸約10-12分鐘，使塊莖稍微軟化。 煮土豆冷卻並切斷上面。 同時從下面移除部分，使塊莖更穩定。 用小勺取出肉，盡量不要損壞牆壁。
在煎鍋裡用蒜剁碎的牛肉，倒入番茄醬，調勻。 幾分鐘後，加入羅勒，將餡放入馬鈴薯罐中，撒上所有的奶酪，再放入烤箱中再煮幾分鐘，這樣馬鈴薯就會重新加熱，奶酪融化。
馬鈴薯奶酪在花盆裡 - 食譜
配料：
- 土豆（中） - 8個;
- 磨碎的奶酪 - 250克;
- 黃油 - 60克;
- 牛奶 - 430毫升。
準備
將馬鈴薯塊莖清洗並在鹽水中煮15分鐘。 馬鈴薯在一個大的刨絲器上擦，放入盆中。 牛奶用油加溫，加入香料，倒入磨碎的土豆。 將奶酪的內容物灑在加熱至180℃的烤箱中40分鐘。
烤土豆“手風琴”與奶酪
配料：
- 馬鈴薯塊莖（大） - 4個;
- 融化的黃油 - 60克;
- 培根 - 4片;
- 磨碎的硬奶酪 - 120克;
- 酸奶油 - 50克;
- 蔥。
準備
將烤箱預熱至200°C 借助一把尖銳的刀子，我們在2/3高度的洗淨和乾燥的塊莖上做橫切口。 在切片中，我們放了薄薄的黃油，我們把所有東西都做好，然後將它轉移到用羊皮紙覆蓋的烤盤上。 烤土豆一小時或直到鬆軟，然後在同樣的切割中，我們放入磨碎的奶酪和一點培根，炸至咬緊，然後我們再回到烤箱5-6分鐘讓奶酪融化，然後我們用酸奶油，剩下的培根和切碎的蔥。 除了土豆切片中描述的成分之外，你可以放置任何東西，讓你的想像力瘋狂。