沙拉是那些菜餚，烹飪時可以包含幻想並創造出真正的傑作。 牛肉和黃瓜沙拉食譜正在等著你。
醃黃瓜牛肉沙拉
配料：
- 低脂牛肉 - 400克;
- 大雞蛋 - 3個;
- 醃黃瓜 - 280克;
- 蛋黃醬67％脂肪含量 - 200克;
- 洋蔥 - 280克;
- 鹽;
- 胡椒。
準備
煮熟的肉直到準備切成條狀。 我們打破雞蛋並將它們混合。 將大塊倒入煎鍋中，煎成煎蛋捲，然後切成小條。 我們切成半圓形的洋蔥，直到紅色。 醃製黃瓜也用吸管或切片切碎。 我們將所有產品放入沙拉碗，胡椒粉，季節蛋黃醬，必要時加入鹽並攪拌。
沙拉牛肉，甜椒和黃瓜 - 食譜
配料：
- 白沙拉蝴蝶結 - 1件;
- 牛肉漿 - 400克;
- 醃黃瓜 - 350克;
- 紅辣椒 - 1個。
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 香菜 - 1茶匙;
- 醋酒 - 30毫升;
- 砂糖 - 10克;
- 大蒜 - 5齒;
- 鹽;
- 醬油 - 65克;
- 植物油。
準備
兩種類型的辣椒，以及醃黃瓜切成橢圓形的細長吸管。 洋蔥 - 半環，蒜末。 用細管子，我們切肉，把它放在一個加熱的煎鍋上，用高溫炒，攪拌直到準備好。 我們把肉放在沙拉碗裡，上面放胡椒，香菜，糖，洋蔥和甜椒。 我們徹底混合一切。 我們把壓碎的大蒜，倒入醬油，醋，再攪拌。 我們蓋上沙拉碗，放入冰箱半小時。
分層沙拉配牛肉和醃黃瓜
配料：
- 濃密的番茄品種 - 3個;
- 牛肉 - 450克;
- 醃黃瓜 - 220克;
- 奶酪 - 170克;
- 土豆 - 300克;
- 歐芹 - 40克;
- 蛋黃醬。
準備
我們煮肉。 當它冷卻下來時，切成立方體。 我們也煮土豆，並將其切下。 用同樣的方法切開黃瓜，西紅柿。 奶酪用磨碎機磨碎。 將食材分層放置：肉，土豆，黃瓜，奶酪，西紅柿和上面切碎的歐芹。 同時，我們在每一層上塗上蛋黃醬。 食用前，沙拉必須在寒冷中註入至少幾個小時。
沙拉牛肉，豆類和醃黃瓜
配料：
- 煮牛肉 - 300克;
- 紅罐頭豆 - 1罐;
- 生菜葉 - 50克;
- 蛋黃醬67％脂肪含量 - 100克;
- 保加利亞辣椒 - 一半;
- 醃黃瓜 - 4個;
- 洋蔥沙拉紫 - 100克;
- 歐芹綠色;
- 芥末與穀物 - 15克;
- 鹽。
準備
保加利亞胡椒切碎的秸稈，洋蔥 - 薄半圈，醃黃瓜 - 小方塊和煮肉 - 秸稈。 在菜上放生菜葉，放上保加利亞辣椒，洋蔥，豆子和黃瓜。 下一層我們放置煮熟的肉，從蛋黃醬和芥末中倒入醬汁。 頂部蔓延香菜的葉子。
溫熱的牛肉和黃瓜沙拉
配料：
- 牛里脊肉 - 150克;
- 茄子 - 120克;
- 保加利亞辣椒 - 70克;
- 洋蔥 - 70克;
- 醃黃瓜 - 70克;
- 石榴醬 - 50毫升;
- 胡蘿蔔 - 120克;
- 芝麻。
準備
將牛肉溫柔地切成小塊，放入平底鍋中炸至準備好，加入切碎的蔬菜。 稍炒，倒入石榴汁，拌勻，加鹽，胡椒粉調味。 我們把醃黃瓜放在碎稻草里。 服務之前，撒上芝麻籽溫熱的沙拉。 每個人都有一個愉快的胃口！