烹飪中最不可缺少的成分之一是鹽。 但是，儘管該產品具備所有有用的特性，但它可能會成為超額公斤的問題來源：過量的鹽會滯留體內的液體並“減緩” 新陳代謝 ，因此許多專家的建議聽起來像這樣：沒有鹽的飲食！ 但在這裡我們不是在談論完全拒絕吃鹽，而只是一個小小的限制。
鹽中含有的鈉有助於去除體內多餘的鈣，因此不應排除鹽分。 但是，就像任何微量元素一樣，它需要一定數量的身體。 根據科學家的研究，一個人每天消耗12-16克。 更規範，所以鹽的限制只會為了身體好轉。
用無鹽飲食，你可以食鹽，但不是在準備過程中，但只有當它已經準備好，絕不在食用過程中不垂涎！ 根據分數營養的原則，每天多次分食。 為了使菜餚看起來不那麼無味和無味，可以加入洋蔥，大蒜，胡椒，檸檬汁等。隨著時間的推移，如實踐表明，人們習慣於少量鹽和食物的味道。
沒有鹽菜單的飲食
早餐：茶，奶酪和麵包。
第二早餐：烤蘋果。
午餐：蘑菇湯，番茄沙拉和蘋果派。
下午點心：野玫瑰和麵包和果醬的湯。
晚餐：煮土豆，萵苣葉，低脂酸奶或帶水果的凝乳奶油。
有無數種無 鹽飲食 ：這是一種不含鹽的日本飲食，以及Elena Malysheva無鹽飲食。 但應該記住的主要事情，根本不要放棄鹽！ 否則，心血管疾病出現或惡化的風險很高。
有一個更嚴格的選擇 - 沒有鹽和糖的飲食。 但是，必須記住的是，如果你放棄簡單的碳水化合物，你必須用複雜的，更有用的碳水化合物代替它們。