新鮮胡蘿蔔含有多少卡路里?

令人驚訝的是,所有著名的胡蘿蔔都是東方的客人。 據信它在阿富汗開始成長為一種飲食文化,並且僅在VXI世紀才進入歐洲。 對我們來說,帶著長尾巴的紅色美麗被帶到了後來 - 在十七世紀。 在我們國家,它來自荷蘭,起初它不是由於“根”而栽培的,而是因為被用作調料和綠化的上衣。 只有那時,俄羅斯人才意識到新鮮胡蘿蔔的全部價值,卡路里含量低,而且味道極佳,色澤鮮豔,裝飾任何菜餚都是其主要美德。 後來發現這根有很多其他有用的屬性。 例如,生胡蘿蔔中含有相當多的熱量,但營養豐富,能為人體提供完美的維生素和微量元素,有助於應對各種疾病。 對於那些想要減肥並改善健康的人來說,這是一款優秀的產品。

新鮮胡蘿蔔含有多少卡路里?

在橙色蔬菜中,可以發現相當大量的碳水化合物,這解釋了它的宜人甜味。 此外,取決於品種,碳水化合物的含量可以更多或更少。 大約80%的根水是水,比脂肪和蛋白質的百分比稍高。 這裡還有 纖維 ,維生素和礦物質。 大多數胡蘿蔔中都含有β-胡蘿蔔素形式的維生素A,但也有維生素C,B組,PP,K,N。

從胡蘿蔔中的礦物質,你可以找到鐵,鉀,鈣,磷,鎂,硒,鋅等。 在一百克新鮮胡蘿蔔中,卡路里不是 很多 - 只有35千卡,但為了增加這種蔬菜對人體的有用性,建議將其與其他產品結合使用。 正如你所知道的,維生素A是脂溶性的,只能與脂肪結合消化,所以營養學家建議吃胡蘿蔔加黃油,但這道菜的卡路里含量會上升好幾倍 - 每100克高達102千卡,這意味著他們不應該被那些追隨者為他們的重量。 最好使用橄欖油或其他蔬菜。

非常有用的是帶有蘋果的胡蘿蔔沙拉,其卡路里含量略高於普通胡蘿蔔,但不多,僅為43千卡。 這道菜充分飽和維生素 ,清理胃腸道,並可輕鬆替代減肥餐中的一餐。