廚房配件的普及，允許在烤箱中準備美味的肉類菜餚，每天都在增長。 畢竟，用箔或套筒烘烤的肉比在烤盤上烘烤的肉多得多。 接下來，您將熟悉烹飪的第一種變化，並學習如何製作金屬箔。
在烤箱裡烤箔的肉
在烤箱中烤製的肉已經成為現代美食中的常客，它被製成一整塊，以切片形式，輔以蔬菜，蘑菇，水果，有時還有漿果，奶酪和其他配料。 這種美食組合的各種喜悅的眼睛，並允許您創建各種口味和任何桌子的菜餚。
肉“Garmoshka”在箔
從提議的食譜中，您將學習如何在烤箱中烤製肉類，使其不僅美味可口，而且仍然是節日，原創和不尋常的。 裝飾著口香豬排，配以西紅柿，奶酪和一些香料，它看起來像桌上的傑作，並以其驚人的味道和令人驚喜的香氣令人印象深刻。
配料：
- 豬肉--1,3公斤;
- 番茄 - 300克;
- 奶酪 - 250克;
- 油 - 60毫升;
- 大蒜丁香 - 4個;
- 辣椒粉 - 15克;
- 胡椒粉混合物 - 10克;
- 羅勒，香料，鹽。
準備
- 豬肉焦糖切成兩厘米的距離，而不是切割到最後，導致手風琴的形象。
- 用盤子切碎奶酪和西紅柿，用剩餘食材的混合物切塊。
- 幾個小時後，將一個番茄杯和一個奶酪片放入磨碎的切片中。
- 用繩子填充並用鋁箔包裹捆綁“punntsa”。
- 在溫度為190度的烤箱中烹飪半小時後，用鋁箔烤製的肉就準備好了。
肉與土豆在鋁箔
晚餐或晚餐的最佳食物，無論是日常還是節日，都會是烤箱裡的 肉和土豆 。 可以通過添加其他產品來改變組合物，所述其他產品將僅改善味道的調色並使其更豐富，並且食物更鮮豔且原始。
配料：
- 家禽，排骨或任何魚片 - 600克;
- 土豆 - 1.2公斤;
- 洋蔥和綠色口味;
- 油 - 30克;
- 香菜種子 - 捏;
- 牛至 - 捏;
- 芥末和蛋黃醬 - 70克;
- 蔬菜，香料，鹽。
準備
- 肉製品必須準備好，切成小塊，用大蒜芥末蛋黃醬混合物醃製。
- 接下來，切絲馬鈴薯杯或切片，油，鹽，香料調味。
- 將組件分層放置，與兩種類型的洋蔥切片交替放入襯有箔片的模具中，並用與上述相同的切片覆蓋組合物。
- 在這種情況下烤箱中的烤肉在烤箱中將持續一個半小時。 使用牛肉時，食物應該烤30分鐘。
用法語在箔的肉
奶酪地殼的風扇值得在法式烤肉爐中製作法式烤肉。 除了肉類成分和香料，洋蔥，蛋黃醬和奶酪之外，該餐的基本版本還包括。 通常情況下，西紅柿，土豆，蘑菇，柑橘類水果的加入不僅使菜餚更加多汁，而且使其變得更加獨立，不需要配菜。
配料：
- 豬肉肩胛骨 - 1公斤;
- 燈泡 - 260克;
- 乾酪片 - 280克;
- 自製蛋黃醬 - 120克;
- 檸檬 - 80克;
- 脂肪 - 40克;
- 乾燥的調味料。
準備
- 刮刀被切成碎片，打成碎末，用檸檬汁，鹽和調味料混合醃製。
- 將切片放在箔片的油性部分上，轉動邊緣，裝飾兩邊。
- 將菜放到烤箱中，直到食物的汁液和食物基部變亮，將洋蔥鋪在上面，再準備食材10分鐘。
- 最後，他們用奶酪和蛋黃醬覆蓋菜餚，並給臉紅。
卷在肉在烤箱裡的肉
正確地在烤箱中製作美味的肉，有尊嚴地取代任何有用的香腸產品。 從牛肉或豬肉側面切下的一片麵包將躺在 三明治早餐的 麵包上，並在節日餐桌上裝飾肉片。 下面的食譜將有助於使這種肉烤成箔。
配料：
- 側翼 - 1.5公斤;
- 大蒜丁香 - 5個;
- 芥末 - 30克;
- 地面月桂，辣椒的混合物。
準備
- 側翼被胡椒粉，芥末和大蒜和月桂粉磨碎。
- 用卷子折疊圖層，用繩子綁定，放在一張紙上並密封。
- 將產品在185度的溫度下烘烤兩個半小時，在完全冷卻和冷卻後，將螺紋切下並切成部分。
肉箔在箔袋
另外，有可能分開裝飾箔片，補充土豆或蔬菜混合物。 不要忘記香料，在這種情況下，將比以往更合適。 將成品肉放在箔上烤好，放在盤子上翻邊，或將內容物放在盤子上，用綠色裝飾葉子。
配料：
- 頸1公斤;
- 土豆 - 900克;
- 洋蔥 - 300克;
- 西紅柿 - 240克;
- 開菲爾 - 220毫升;
- 脂肪 - 35克;
- 啤酒花suneli，鹽 - 味道。
準備
- 將脖子切成部分，與切好的洋蔥，開菲爾，鹽醃料和香料調味料一起放入碗中。
- 幾個小時後，他們開始裝飾這道菜。 對於每一片金屬箔片，將脖子展開，從醃泡汁中取出，並用新鮮洋蔥半環覆蓋。
- 在上面醃製，上油並用馬鈴薯杯和番茄調味。
- 折疊切口的邊緣並形成袋子。
- 這道菜將在200度烘烤一小時後準備就緒。
肉片在烤箱中的箔
即使在過去的時代，整片肉通常都會在砧板上烤製，總是會得到多汁而美味的紅潤美味。 掌握我們祖先所擁有的藝術並非時尚，但如何在烤箱中烤製肉片，力求完美地研究每一項自我尊重的烹飪。
配料：
- 雕刻或切割 - 1公斤;
- 脂肪 - 30克;
- 芥末 - 40克;
- 丁香大蒜 - 4個;
- 調味，鹽。
準備
- 將肉片用芥末，大蒜，調味劑揉搓，醃製後放入包裝內，不要放在冰箱架上一天。
- 準備在200度60分鐘的箔烤肉。
在多元化的鋁箔肉
許多人已經設法在多元化設備的幫助下評估烹飪食物的優勢。 產品內部的均勻加熱和保持恆定的溫度會產生令人難以置信的效果，積極影響準備好的菜餚的口味。 正如您通過掌握以下食譜所看到的，肉質，多層薄荷中用梅干烘烤，特別香，柔軟和辛辣。
配料：
- 豬肉或小牛肉 - 1公斤;
- 梅子 - 30克;
- 蛋黃醬 - 40克;
- 丁香大蒜 - 3-4件;
- 調味料，草藥，鹽。
準備
- 切成部分的魚片被打碎，用蛋黃醬，鹽，香料，大蒜調味。
- 將梅子洗淨，蒸熟，壓碎，放在每片的中心。
- 卷產品卷，包裹在箔和防止在多播。
- 在“烘烤”時間烤一道菜。