通常情況下， 莢is 是以蜜餞，果醬，酊劑和果醬的形式 收穫 的，但我們建議在冬季用這些紅色漿果製成無與倫比的糖漿 。
如何從莢prepare製備糖漿 - 冬天的食譜
配料：
- Kalina漿果 - 1.5公斤;
- 乾淨的水 - 600毫升;
- 砂糖 - 1.2公斤;
- 香蘭素 - 1包。
準備
- 成熟的卡利納漿果仔細，小心地從樹枝分離。
- 然後給他們充足的冷水，其中卡琳娜洗好。
- 我們將漿果放在厚底的平底鍋中，並用乾淨的水填充。
- 我們將容器放在燃氣灶的熱板上，並將其內容物煮至所有的漿果開裂並釋放果汁。
- 在深層漏勺中，我們用一塊半折疊的干淨紗布將所有煮好的粥從莢throw中倒出來。
- 我們已經足夠用我們的手碾碎所有的漿果，並將其餘的蛋糕用乾酪布打結並且盡可能地將其壓榨到收集泥漿的同一容器中。
- 在這個質量中，倒入白糖並加入香濃的香草。
- 我們將容器移至所包含的烹飪區，並在連續攪拌下將其加熱至沸騰的初始階段並立即將其從火中移除。
- 我們將全部糖漿倒在烤箱中的油炸玻璃罐上，並用錫蓋密封。
- 為了儲存，我們將容器放在冰箱的較低架子上或地窖中。
如何在冬季製作卡麗娜糖漿？
配料：
- 鮮莢 - - 1.2公斤;
- 細糖 - 550克;
- 飲用水 - 600毫升。
準備
- 適當準備新鮮卡利納的漿果，並立即用陡峭的開水罐加工三次。
- 飲用水倒入一個小鍋或勺子，並放在燃燒器上。
- 一旦水有煮沸的跡象，倒入小糖，並讓糖漿充分煮沸，煮約5分鐘。
- 我們用kalina將全部準備好的糖漿倒在罐子上，之後我們將它們放入盛有開水的容器中。 因此，我們將甜糖漿中的莢ster消毒12分鐘。
- 將每個罐子密封起來，並將它們存放在最酷的地方。