沒有人會認為用來裝飾香腸的烹飪技術無疑是重要的。 在一定程度上，零食的口味也由伴隨的肉類蔬菜決定。 但是，也許，使得shavermu僅僅是為了味道而神聖的主要成分就是專門為這道菜準備的醬料。
許多嘗試從shaverm賣家那裡找出秘密醬油配方失敗，有些嘗試通過在廚房中選擇組件來重新創造相同的口味。 對於那些以及其他人，以及在這種情況下的初學者，我們提供準備shaverma原汁的食譜，這將幫助您在家中獲得您最喜愛的小吃的理想味道。
如何在家做真正的原汁，用於製作古典食譜
配料：
- 蛋黃醬經典普羅旺斯 - 255克;
- 平均脂肪含量的開菲爾 - 195毫升;
- 酸奶油很厚 - 90克;
- 丁香大蒜 - 2-3個;
- 調味咖哩 - 1茶匙;
- 啤酒花蘇尼菜的調味料 - 5克;
- 甜地辣椒粉 - 5克;
- 鹽（如有必要） - 品嚐。
準備
準備shavermah的經典醬汁非常簡單。 這是足夠的蛋黃醬混合在一個方便克菲爾的能力，然後添加酸奶油和所有的香料。 具體測量咖哩，啤酒花，蘇尼爾和地面辣椒粉的茶匙，並通過新聞大蒜牙清潔和按壓。 徹底混合調味汁的成分只是一個勺子或輕微沖擊攪拌機。 我們嘗試該產品的味道，如果有必要加入鹽，並離開幾個小時堅持和激活干香料的香氣。
Shaverm經典沙司 - 不含蛋黃醬的食譜
配料：
- 不含添加劑的天然濃酸奶 - 275克;
- 芥末 餐廳 - 10克;
- 開菲爾厚 - 160毫升;
- 丁香大蒜 - 3-4個;
- 調味咖哩 - 1茶匙;
- 啤酒花蘇尼菜的調味料 - 5克;
- 歐芹和羅勒葉 - 一小撮;
- 鹽和胡椒 - 味道。
準備
如有必要，Shaverma的經典醬汁可以不加蛋黃醬。 要做到這一點，不加添加劑的天然無糖酸奶與酸奶油和芥末混合，我們通過新鮮大蒜加入淨化和擠壓，倒入調味咖哩，啤酒花suneli，以及奠定預洗，乾燥和盡可能小切碎的新鮮歐芹和羅勒葉。 您可以使用其他類型的蔬菜，例如香菜或蒔蘿，並將它們與其他配料一起添加到調味汁中。 我們製作大量的鹽來嚐嚐鹽，加入辣椒，拌勻，放入冰箱幾小時。
如何用沒有蛋黃醬的黃瓜醃製黃瓜的家常醬汁？
配料：
- 酸奶油 - 223克;
- 丁香大蒜 - 2個。
- 調味咖哩 - 0.5茶匙。
- 切碎的綠色洋蔥羽毛 - 0.25杯;
- 醃黃瓜 - 80克;
- 向日葵或橄欖油精製 - 10毫升;
- 鹽和胡椒 - 味道。
準備
shaverma醬的這種變化涉及使用酸奶油來製備。 加到它純化和
任何食譜都可以根據您的口味進行調整，添加額外的香料或將其替換為建議的香料。