鯡魚的粉絲肯定會喜歡這篇文章中的食譜。 畢竟,這將是forshmake的問題,這是一種由鯡魚,雞蛋,蘋果,麵包和黃油製成的小吃。 在一些食譜中,馬鈴薯是存在的,其他 - 堅果,第三,甚至添加了奶酪。 現在我們會告訴你如何烹飪福斯馬克。
Forshmack是一種經典的猶太食譜
配料:
- 小醃鯡魚 - 1件;
- 煮雞蛋,煮沸 - 2個。
- 蘋果酸 - 2個。
- 乾麵包 - 2片;
- 中等大小的洋蔥 - 1個;
- 芥末 - 1湯匙。 勺子;
- 醋,鹽, - 品嚐;
- 植物油 - 70毫升。
準備
鯡魚被清理,我們刪除內部和骨頭。 切片乾布丁充滿水軟化。 雞蛋,洋蔥和蘋果都被清洗乾淨。 我們將所有配料通過絞肉機。 所得餡料充分混合併加入芥末,醋味和植物油。 再次,foreshmk混合良好。 如果有必要,用鹽嚐一下。 由此產生的鯡魚我們放入冰箱過夜。 早晨,經典的forshmak鋪在麵包上,我們吃。
Forshmack鯡魚 - 一個經典食譜
配料:
- 淡鹽鯡魚片 - 400克;
- 洋蔥 - 100克;
- 煮雞蛋 - 2個。
- 蘋果酸品種 - 100克;
- 黃油奶油72.5%脂肪含量 - 100克。
準備
鯡魚,蘋果和雞蛋切成片。 我們將所有配料通過絞肉機或在攪拌機中研磨成均勻稠度。 現在添加黃油。 必須事先從冰箱中取出,以便軟化。 徹底混合一切。 我們為桌上的法式麵包或白麵包供應Forshmack。
Forshmack鯡魚 - 土豆經典配方
配料:
- 大醃鯡魚 - 3個;
- 洋蔥 - 4件;
- 煮土豆 - 3件;
- 雞蛋,煮熟的水煮 - 3件;
- 酸蘋果 - 2件;
- 黃油 - 150克;
- 檸檬汁,香料 - 品嚐。
準備
切割鯡魚的屍體,去除果皮,內臟和骨頭。 請注意,鯡魚以黃油的形式出售,不能使用 - 這道菜的味道將被絕望地破壞。
我們將鯡魚通過絞肉機。 雞蛋,土豆和蘋果三在一個大刨絲器上。 洋蔥切碎,用黃油炸。 混合所有成分,加入黑胡椒粉,檸檬汁或醋調味並再次混合。 您可以在鯡魚花園中品嚐這種小吃,用切碎的草藥或麵包片裝飾。
如何從鯡魚加堅果做成肉餡兒?
配料:
- 淡鹽鯡魚 - 1個。
- 核桃 - 100克;
- 蘋果是綠色的 - 2個。
- 麵包 - 3片;
- 牛奶 - 1杯;
- 植物油 - 80毫升;
- 糖 - 1湯匙。 勺子;
- 醋 - 1茶匙;
- 洋蔥-1個。
準備
將鯡魚清洗乾淨,倒入牛奶並放置20分鐘,如果鯡魚被鹹水淹沒,那麼可以將它放在牛奶中並且更長時間。 麵包片也被浸漬。 所有材料都放在攪拌機裡,然後我們擦它們。 加入糖,醋,植物油和混合物。
如何從鯡魚烹飪經典的forschak?
配料:
- 鯡魚略咸 - 1公斤;
- 雞蛋 - 4件;
- 蘋果酸 - 1個。
- 洋蔥 - 1個。
- 昨天的麵包 - 2片;
- 牛奶 - 0.5杯;
- 檸檬汁;
- 黃油 - 70克;
- 醋 - 1湯匙。 勺子;
- 糖 - 1茶匙。
準備
開水後,雞蛋煮約7分鐘,所以他們原來是“硬煮”的。 指揮棒充滿水或牛奶軟化。 鯡魚被清洗並浸泡在牛奶中。 然後將它切碎。 煮熟的雞蛋,蘋果,洋蔥被清洗並切成立方體。 黃油也被切成塊 - 這將促進混合過程。 通過絞肉機,我們通過壓麵包,蘋果,洋蔥,鯡魚。 在最終的質量,把黃油和混合。 現在添加碎雞蛋,並再次混合。 如果有必要,然後podsalivaem forsmak品嚐。 我們至少將其在冰箱中取出2小時。 只有在這之後,我們才能服務於桌面。