魚砂鍋是一個優秀的獨立菜,不需要配菜,可以放在任何桌子上。 特別成功地使用這種使用魚類關懷母親的想法,試圖定期進入他們的孩子的飲食並不總是需要他們,但毫無疑問是正確的產品。
在烤箱裡的魚砂鍋
根據某種配方,通常通過組合組分的熱風處理來製備魚砂鍋。 除主要產品外,該菜還可以包括各種蔬菜,穀類食品和其他配菜成分,這是一種和諧搭配的環節。
魚砂鍋土豆
這類組合物中最受歡迎的變體之一是在烤箱中放入土豆的魚砂鍋。 烹飪前馬鈴薯必須清洗並煮至幾乎準備好,否則當魚完全準備就緒時,切片仍然是生的並且不會烘烤。
配料:
- 鱈魚片,鱈魚片,海水魚片 - 500克;
- 土豆 - 800克;
- 洋蔥 - 200克;
- 西紅柿 - 250克;
- 奶酪 - 150克;
- 自製蛋黃醬或酸奶油 - 100克;
- 意大利草藥 - 2-3掐;
- 鹽,胡椒,蒔蘿。
準備
- 將魚片切成中等大小的切片,醃製,用草藥調味並留下很長時間。
- 切碎燈泡並切割切片油,用西紅柿切割環。
- 準備馬鈴薯,將塊莖剝皮,將它們切成馬克杯,並用鹽水將其煮熟。
- 鋪上鱈魚片或鱈魚,洋蔥和土豆片。
- 用蛋黃醬蓋上這道菜,鋪上西紅柿,芝士刨花,並在200度下烤30-40分鐘。
魚砂鍋飯
填充,營養和有用的是魚和米飯的布丁。 小魚最好強調任何魚的嫩魚片的味道特徵,令人驚訝的是與香料和其他蔬菜成分相和諧。
配料:
- 魚片 - 500克;
- 大米 - 300克;
- 豆類蘆筍 - 300克;
- 雞蛋 - 2個;
- 檸檬汁 - 60毫升;
- 油 - 30克;
- 奶酪 - 200克;
- 鹽,辣椒,幹牛至的混合物。
準備
- 準備切好的魚,鹽,胡椒,檸檬汁,牛至,並放置一個小時。
- 用浸油的煎鍋刷上浸漬過的部分,加入豆子並在高溫下煎幾分鐘。
- 大米被沖洗,煮沸,冷卻,與雞蛋和一半的奶酪片混合併撒入黴菌中。
- 從上面散佈魚和豆的質量,灑上其餘的奶酪,並在200度下準備一個魚砂鍋二十分鐘。
與蔬菜魚砂鍋
最膳食和最有用的是來自魚片和蔬菜的砂鍋。 如果你想製作更有效的菜,那就包括土豆。 較輕的菜餚將配西葫蘆,花椰菜或西蘭花,加入保加利亞辣椒和芹菜sp辣。
配料:
- 魚片 - 500克;
- 西葫蘆 - 300克;
- 花椰菜 - 300克;
- 蔥 - 7個;
- 芹菜莖 - 3個;
- 保加利亞辣椒 - 2個;
- 檸檬汁,橄欖油,鹽,胡椒粉。
準備
- 西葫蘆,辣椒,鱗莖和芹菜用小立方體碾碎,捲心菜在花序上拆開。
- Podsalivayut蔬菜塊,胡椒粉,放入烤箱中放置15分鐘。
- 取出食物,從上面撒上魚片,鹽和胡椒粉,撒上果汁,然後返回裝置。
- 25分鐘後,魚和花椰菜和西葫蘆的砂鍋將準備就緒。
從紅色魚砂鍋
從以下配方中,您將學習如何在由紅色魚製成的烤箱中準備魚砂鍋。 這道美味的菜餚將裝飾平常的日常菜單,或成為節日晚餐的絕佳佳餚。
配料:
- 紅色魚 - 500克;
- 土豆 - 800克;
- 燈泡 - 200克;
- 雞蛋 - 2個;
- 奶酪 - 120克;
- 牛奶 - 250毫升;
- 油 - 100克;
- 羅勒幹 - 2-3掐;
- 鹽,胡椒,月桂樹,綠黨。
準備
- 清洗馬鈴薯,用馬克杯切割,並用月桂鹽在鹽水中煮5分鐘。
- 在油鍋上,將洋蔥切成透明片。
- 打一點雞蛋,鹽,胡椒,用羅勒調味,並將混合物與牛奶和磨碎的奶酪混合。
- 在一個塗有油脂的容器中,再放上一半土豆片,放在紅色魚片,洋蔥和土豆上。
- 用餡料覆蓋魚砂鍋的表面,鋪上黃油片,並在185度的溫度下烘烤半小時的菜。
砂鍋魚罐頭
下面列出的食譜砂鍋魚肉是用罐頭食物和煮熟的麵食在幾分鐘內製成的,但卻變成了香味和瘋狂的美味。 當你需要找出一頓簡單的原創晚餐或晚餐時,“趕時間”類別中的紗線將出現營救。
配料:
- 罐裝金槍魚 - 1罐;
- 意大利面 - 250克;
- 芹菜芹菜 - 2個;
- 燈泡 - 100克;
- 乾酪 - 200克;
- 酸奶油 - 100克;
- 雞蛋 - 2個;
- 麵包屑 - 120克;
- 油 - 50克;
- 調味料,鹽,綠菜。
準備
- 煮意大利面和瀝乾。
- 金槍魚用叉子揉捏,混合冷卻的意大利面,奶酪,雞蛋,酸奶油,洋蔥和芹菜切片,調味成塊。
- 將盤子的底部放在塗油的容器中,撒上麵包屑和冷凍黃油的刨屑。
- 在185度烹飪40分鐘後,魚砂鍋將準備就緒。
烤肉砂鍋
不知道如何煮魚砂鍋肉末? 以下建議將幫助您應對任務,並設計出一種有用的,開胃的和芳香的食物。 作為這種情況下的填充物,將採取白麵包,但如果需要,可以用煮熟的米飯或搗碎的土豆來代替。
配料:
- 鱈魚鱈魚1公斤,鱈魚1公斤;
- 白麵包片 - 5個。
- 燈泡和雞蛋 - 1件;
- 牛奶 - 100毫升;
- 自製酸奶油 - 120克;
- 麵包屑用於麵包屑 - 100克;
- 油 - 50克;
- 調味料。
準備
- 麵包片,倒入牛奶,離開大約十分鐘。
- 切碎的肉混合浸泡,搗碎的麵包,切碎的洋蔥,添加一個雞蛋,調味大量的味道。
- 將食物的基礎塗抹在油桶或烤盤上的箔上,形成整齊的形狀。
- 用酸奶油潤滑表面,撒上油脂中的麵包屑和刨花。
- 準備一個從魚剁碎的烤箱砂鍋,加熱到185度四十分鐘。
多元化的魚砂鍋
優秀的是廚房小工具烹製的食物。 接下來,您將學習如何使用多變量來製作魚砂鍋。
配料:
- 大比目魚,鱈魚(魚片) - 600克;
- 雞蛋 - 2個;
- 平均燈泡和胡蘿蔔 - 1個。
- 牛奶 - 80毫升;
- 奶酪 - 150克;
- 麵包屑 - 少數;
- 鹽,胡椒粉,油。
準備
- 通入油碗洋蔥 - 胡蘿蔔精切,設置模式“烘烤”。
- 將麵包與磨碎的魚片混合,加入雞蛋,牛奶,餅乾和香料調味。
- 將質量擴展到慷慨上油的多業務區域。
- 準備一個魚砂鍋“烘烤”40分鐘。
- 程序結束前10分鐘,用奶酪片撒上芝士表面。