每年日本食品在我國越來越受歡迎和流行。 毫無疑問，許多家庭主婦正嘗試在家中烹飪許多日本料理， 尤其是壽司 和麵包卷。 大家都知道，美味壽司的保證是正確的熟米飯，它必須具有粘性一致性。 今天我們會告訴你如何煮飯做壽司。
壽司需要什麼米飯？
日本人通常使用特殊的米飯來製作他們最喜歡的菜餚 - 米斯特拉爾和日本菜。 但是如果你在超市裡找不到他們，你可以和平常的圓滿相處。
壽司飯的食譜
配料：
- 大米 - 200克;
- 過濾水 - 300毫升;
- 藻類梳子 - 5厘米。
加油：
- 米醋 - 25毫升;
- 糖 - 2茶匙。
- 鹽 - 捏。
準備
我們用冷水徹底沖洗掉碎粒，直到透明，然後將它扔回過濾器上並讓它排幹約一個小時。 然後將米倒入深鍋中，倒入冷過濾水。 為了使米飯更加美味，加入一小塊藻類，必須在煮沸後取出。 現在蓋上鍋蓋，放在中火上，煮沸。 將火焰降至最低水平，並以低沸點煮10分鐘，直至完全吸收所有的水。 將平底鍋從平板上取下，再煮15分鐘。 現在我們準備敷料：在另一個碗裡連接米醋，我們扔一點糖和鹽。 徹底混合一切。 我們將米飯轉移到壽司的木製壽司上，並將製備好的混合物均勻地加水。 然後快速將所有切割動作與木鏟一起混合，並將米飯冷卻至溫暖狀態。
為多變量壽司做飯
配料：
- 大米 - 1項;
- 水 - 2件物品;
- 鹽。
準備
將魚洗淨，浸泡30分鐘，然後放入一個碗中，裝滿過濾水，並安裝在多層鍋中。 我們設置顯示模式“蕎麥”，關閉蓋子並設置定時器10分鐘。 在聲音信號之後，我們將設備翻譯成“Quenching”程序20分鐘。 然後我們把米飯放入盤子中加入它的味道。
為米飯做壽司要多少錢？
配料：
- 去皮大米 - 700克;
- 水過濾 - 700毫升;
- 鹽 - 1茶匙;
- 梅子醋 - 70毫升;
- mirin - 3湯匙。 勺子。
準備
大米被洗乾淨。 然後把它放在平底鍋裡，用過濾水填滿，然後加入它的口味。 然後像往常一樣煮沸，然後冷卻一點，然後與醋和myrin混合。 然後，我們堅持完成產品15分鐘，並將其放入一個大木碗中。 我們倒入米飯與醋混合物的壽司，並迅速，但輕輕混合木製平鍋鏟。 為了讓混合物均勻分佈在大米上，必須用手掌扇動混合物，產品會更快冷卻。
壽司飯 的食譜
配料：
- 醋 - 50毫升;
- 糖 - 30克;
- 鹽 - 10克
準備
所以，拿一個小容器，倒入醋，倒出少許糖和鹽。 所有的都是混合好的，放在火爐上，中火。 加熱混合物，攪拌直至所有晶體完全溶解。 準備好的壽司飯放在一個寬大的碗中，澆上醬汁，然後用木鏟子快速混合切碎的動作。 因此，所有的米飯都應該用敷料徹底浸泡，然後將其冷卻至體溫並進行壽司烹飪！