韓國的Fuzhu或白蘆筍 - 商店貨架上最常見的豆製品之一。 儘管真正的蘆筍這種半成品僅在外觀上具有相似性，但是，韓國蘆筍的味道很喜歡許多消費者。 此外，這種大豆產品由於低熱量和高蛋白質含量而非常適合膳食營養。
大豆蘆筍通常以標準重量為400,450和500克的包裝袋出售，其中乾燥產品的量為約1.5升。 烹飪前，將半成品浸泡在冷水中，有必要讓它煮幾乎一天。 但是，如果你沒有足夠的時間 - 扶持可以倒開水1小時。
不要忘記蘆筍尖後擠壓棍棒去除多餘的液體。
在一個相當新的產品市場上出現的問題提出瞭如何在韓國煮蘆筍的問題？ 煮煮，燉，甚至炒，但大多數情況下沙拉準備從它。 用韓國蘆筍做沙拉的食譜相當多。
我們為您提供其中一些。
韓國醃製蘆筍
配料：
- 大豆蘆筍 - 1包;
- 大蒜 - 4瓣;
- 植物油（除臭） - 6湯匙。 匙;
- 鹽 - 1湯匙。 勺子;
- 醬油 - 2湯匙。 匙;
- 糖 - 0.5湯匙。 匙;
- 紅和黑胡椒粉味道。
準備
切碎或粉碎大蒜，糖和鹽混合醬油。 在切碎的蘆筍中加入醃料和香料，拌勻，蓋上蓋子。 我們在冰箱裡放置10-12小時，以便煮熟。
朝鮮蘆筍配胡蘿蔔
配料：
- 大豆蘆筍 - 1包;
- 胡蘿蔔 - 3件;
- 大蒜 - 4-5齒;
- 植物油（除臭） - 1杯;
- 月桂葉 - 1張;
- 芬芳的黑胡椒 - 7顆豌豆;
- 鹽 - 1湯匙。 勺子;
- 糖 - 1湯匙。 勺子;
- 蘋果醋（或米醋） - 5湯匙。 匙;
- 紅辣椒的味道。
準備
提前浸泡，蘆筍切成片。 我們在一個小刨絲器上擦胡蘿蔔，切碎大蒜。 用大蒜攪拌蘆筍和胡蘿蔔。
在韓國混合植物油，糖，鹽，胡椒中配製蘆筍敷料。 將混合物放在火上，煮沸，放入月桂葉，倒入蘋果醋。 之後，立即關閉火災。 用蘆筍填充所得的滷汁，混合併放置在冰箱中3小時。
韓國烹飪蘆筍，以及商店出售的現成調味料。 作為這道菜的一個組成部分，你可以添加1-2湯匙的醬油，這將增加額外的辛辣味。
沙拉配蘆筍和青豆
配料：
- 大豆蘆筍 - 1包;
- 豆角 - 200克;
- 歐芹 - 幾根小樹枝;
- 植物油 - 50毫升;
- 蘋果醋 - 5湯匙。 湯匙。
準備
沿著一串豆子切開，在水中煮沸，加入鹽。 我們將煮熟的豆子分成漏勺，可以排出多餘的液體。 我們正在等待綠豆冷卻。 用蘆筍拌豆子，倒入植物油，加入醋。
韓國蘆筍和蘿蔔醃製蘑菇
配料：
- 醃製蘑菇（中等大小） - 10-12件;
- 蘆筍大豆 - 100克;
- 新鮮蘿蔔 - 2個;
- 大蔥 - 10 - 12根羽毛;
- 芝麻油 - 2湯匙。 匙;
- 檸檬汁 - 1湯匙。 勺子;
- 胡椒粉，香菜 - 半茶匙;
- 鹽味道。
準備
我們洗醃蘑菇，並將它們切成細條。 我們清理蘿蔔並用稻草切碎。 把蘑菇和蘿蔔混合起來，澆上鹽。 讓我們沖泡10分鐘以擺脫苦澀。 一定要合併果汁。 添加切碎的浸泡蘆筍，蔥，並從麻油，檸檬汁和香料倒入敷料。 讓我們把沙拉放在沙拉碗裡。
我們希望您能品嚐到福州準備的沙拉！
koey美食的粉絲們可以通過準備 韓國的魷魚和韓國的 西紅柿，繼續與她相識。