葡萄濃郁的芬芳果醬 - 冬季的美味收穫。 美食的一致性適合烘焙，其不尋常的味道會改變任何菜餚。 準備這個美妙的待遇非常簡單，你肯定會喜歡的結果。
如何在伊莎貝拉葡萄釀造冬季的果醬？
配料：
- 葡萄 - 775克;
- 糖 - 245克;
- 檸檬汁 - 25克。
準備
首先，準備好葡萄。 對於果醬，最好選擇大漿果，然後去除骨頭可以毫無困難。 如果您使用成熟柔軟的葡萄，將果肉與骨頭一起擠入容器中，然後將混合物煮數分鐘並通過大篩過濾。 因此，骨頭不會陷入堵塞。 現在混合這種混合物，將其與未加工的果皮相結合。
沒有種子的葡萄倒入糖，加入鮮榨檸檬汁。 放一點點火，等到大塊沸騰並在這種模式下煮20分鐘。
果醬的準備工作不能通過狡猾的測試進行檢查：將碟子放入冰箱約10分鐘，烹飪半小時後放入茶匙1/2茶匙果醬，再放入冰箱一分鐘。 用卡紙取出碟子並沿著它滑動手指，形成一種凹槽。 如果它不立即膨脹 - 果醬已準備就緒！ 如果質量很薄，再煮幾分鐘。
準備好，輕輕冷卻的果醬，鋪在熱的無菌容器上並用蓋子密封。
從kishmish葡萄 - 配方的寶石
配料：
- kishmish - 965克;
- 糖 - 735克;
- 檸檬。
準備
首先，準備葡萄。 徹底沖洗，清除所有污垢和尾巴，從樹枝上取下漿果。 現在直接進行製作果醬的過程。 首先，將所有的漿果倒入合適的鍋中，最好是琺瑯。 把這個容器放在爐子上，稍微加熱一下，以獲得漿果汁。 現在添加一片檸檬，灑糖。 在烹飪的這個階段，添加火，烹製未來的果醬，不要忘記不斷地混合和去除泡沫，泡沫會經常形成並且數量相當大。 果醬足夠稠時，果醬就準備好了。
一旦它冷卻下來，這種美味可以馬上嘗試。 你可以準備冬天，用無菌罐子塞住。 隨著冷卻，治療會變得更厚。