梨和蘋果被認為是甜冬季方坯中最美味和最香的成分。 從梨片琥珀果醬吸引美食的水果片可以分開消耗，享受美味的食物。
如何從帶有小葉的梨子煮果醬？
想要做琥珀梨果醬切片的女主人應該考慮到某些時刻，如下：
- 梨不要分解，你需要採取堅實品種的水果。
- 首先，您需要清洗梨子，然後將它們切成四分之一，從需要移除核心的部分切下。 如果果實很大，那麼宿舍可以分成幾個薄小葉。
- 沒有必要從梨的部分剝離果皮，因為烹飪後它們不能保持其完整性，但會變成均勻的梨果泥。
- 切片應放在容器中，在那裡煮熟。 在頂部撒上糖，使其分佈在切好的梨周圍，它們需要稍稍搖動。
- 為了確保梨的琥珀果醬不會與小葉燃燒，果實應該給果汁，所以應該留下1-2小時。
- 糖的數量可以調節，這一切都取決於口味的喜好。
琥珀梨果醬片“Pyatiminutka”
忙碌的家庭主婦非常喜歡用“Pyatiminutka”切片梨果醬，這不需要很多小時的準備。 烹飪過程由許多簡單的操作組成，可以快速準備水果而不會去除果皮，美味佳餚的烹飪時間也很短。
配料：
- 梨 - 1公斤;
- 糖1公斤;
- 水 - 0.5升。
準備
- 用水加工水果切成片
- 另外製作糖漿：將糖溶於水中並煮沸後除去泡沫。
- 在成品糖混合物中放入小塊，並將其煮至透明稠度。
- 從梨切片琥珀果醬倒在坦克上。
梨子切片與檸檬琥珀果醬
味道和顏色的和諧結合以小葉和檸檬梨的透明果醬為特色。 烹飪過程的一個特點是方坯應煮幾次，理想情況下重複該過程四次，以使精緻度達到所需的一致性。
配料：
- 梨 - 1公斤;
- 檸檬 - 1個;
- 糖 - 1公斤;
- 水 - 200毫升。
準備
- 準備水果，撒上糖，然後離開很短的時間。
- 用檸檬皮切成片，蓋上糖2小時。 然後加水，煮沸，煮10分鐘。
- 向梨中倒入生成的糖漿並冷卻。
- 5小時後再次煮10分鐘，重複該過程至少4次。
- 梨上的琥珀果醬倒在水箱上。
從梨和蘋果切片透明果醬
來自兩種水果的甜料看起來很棒，這相當於 蘋果 和梨切片中的琥珀 醬 ，以透明糖漿烹製而成。 因此，不僅獲得美味的美食，而且看起來非常美觀，它也成為防止冬季疾病的預防方法。
配料：
- 蘋果 - 1公斤;
- 梨 - 1公斤;
- 糖 - 2公斤。
準備
- 將蘋果洗淨並剝離，切成薄片並撒上半個糖，果汁放2個小時。
- 蘋果煮沸，煮3-4分鐘。
- 將剩餘的糖倒入糖漿中煮沸。
- 用同樣的方法準備梨，浸入糖漿並煮4分鐘。
- 結合水果，煮10分鐘，然後冷卻。
- 這個程序應該重複，直到水果的小葉變得透明。 一旦塊變亮，梨子和蘋果的琥珀果醬應放在容器中的切片中。
琥珀梨果醬肉桂片
一種不尋常的原始味道是 由梨 和肉桂片 製成 的 透明果醬 。 香料與水果和諧結合，因此呈現飽和琥珀色的美味佳餚。 為了獲得厚厚的果醬，容器在烹飪過程中沒有被覆蓋，但為了獲得透明度，將其烹煮數次。
配料：
- 梨 - 1公斤;
- 糖 - 1公斤;
- 水 - 1杯;
- 肉桂 - 1根棍子;
- 檸檬酸-0.25微升。
準備
- 把水果切成片。
- 煮沸水並溶解糖。
- 用熱糖倒入梨，扔一根肉桂，離開3小時。
- 煮10分鐘，然後冷卻，重複這三次。
- 最後添加酸。
- 梨上的琥珀熱醬可倒入罐中。
梨切片與明膠琥珀果醬
許多果凍美食愛好者喜歡梨果醬切片，其中添加了明膠。 這個額外的組件會給你一個美味的冰凍塊，包裹著水果片。 這道菜的優點是其長期儲存的可能性。
配料：
- 梨 - 1公斤;
- 糖 - 1公斤;
- 明膠 - 40克。
準備
- 切開水果，明膠和糖混合物並用梨覆蓋它們。 離開他們8小時。
- 煮沸，然後煮7分鐘。
- 將甜點分發給銀行。
梨與小葉和罌粟種子的琥珀果醬
一個非常意想不到的口味組合是果醬與梨片罌粟種子。 這種有趣的附加組件能夠從根本上改變冬季甜點的味道。 這道菜的優點是極端簡單的烹飪，這個過程需要最少的時間和精力。
配料：
- 梨 - 1公斤;
- 糖 - 1公斤;
- 罌粟 - 100克。
準備
- 切開水果，撒上糖，然後讓果汁脫穎而出。
- 用磨咖啡器研磨罌粟籽，然後貼在工件上。
- 煮10分鐘，然後鋪在罐子上。
琥珀色梨果醬切片與橙色
原味濃郁的口感和獨特的香氣 ， 帶有橘子 梨 的琥珀 果醬 。 加入這種柑橘類水果將為熟悉的甜點帶來新鮮感。 如果需要，您可以添加香料，例如，它可以是肉桂或香草醛，其幫助果醬可以變得更香。
配料：
- 梨 - 1公斤;
- 糖 - 1公斤;
- 橙 - 1個。
準備
- 切開梨子，從橙子上取下果皮並切碎。 全部混合併蓋上糖，留下過夜。
- 煮，加水，煮1小時。
- 將甜點分發給銀行。
multivark中切片中梨子的琥珀果醬
“智能”廚房電器的出現極大地簡化了準備冬季空白的繁瑣過程。 只需及時建立必要的模式，該設備將不需要使用大量的沸水。 從多梨園梨切片果醬可以做到最大限度的舒適。
配料：
- 梨 - 1公斤;
- 糖 - 700克;
- 檸檬 - 1個。
準備
- 將梨切成薄片，放入多組分容器中並用糖填充，打開“猝滅”功能1小時。
- 將梨留2小時冷卻。
- 打開“Varka”功能15分鐘，然後關閉，直至堵塞冷卻。 以這種方式運行模式三次。
- 加入檸檬汁，打開“蒸”15分鐘。
- 用梨子把楔子塞進冬天倒在銀行上。