羅非魚的故鄉被認為是小亞細亞的大片，從那裡不僅在亞洲，而且在非洲傳播到大片地區。 這種魚的肉在許多廚師中享有當之無愧的愛，因為它的魚片幾乎完全缺乏危險和令人不快的小骨頭。 這可以讓你以各種方式烹飪：烤，炸或煮。 羅非魚 的毋庸置疑的優勢是缺乏明顯的魚味和氣味。 這種魚的肉的中性味道可以用各種醬汁美妙地遮蔽。
羅非魚的好處
羅非魚不僅以其美食品質而聞名，而且也為人類健康著稱。 這種魚的肉含有大量的蛋白質，其氨基酸組成平衡，很容易被人體吸收。 此外，羅非魚含有豐富的磷，鐵，鎂，鈉，鈣，鉀和維生素，所以對需要這些重要物質的人尤其有用。 他們可以包括高齡，孕婦和兒童。
羅非魚的熱量含量
在100克羅非魚中含有96卡路里的熱量，它們由蛋白質構成，其量約為21克，而脂肪則約為1.7克。 這條魚沒有碳水化合物。 那些堅持特殊飲食的人，值得知道的是，羅非魚含有約50毫克膽固醇，飽和脂肪酸含量為0.77克。 油炸羅非魚的熱量為127千卡。
羅非魚對身體的危害
至於這種熱帶魚的危害，沒有共識。 例如，美國科學家認為羅非魚是有害的，因為有用