我們提請您注意簡單的食譜準備空氣酵母麵團的餡餅。 它很容易準備，但它變得非常美味和容易。
餡餅在烤箱裡的空氣酵母麵團
配料：
- 牛奶 - 550毫升;
- 雞蛋新鮮 - 2個;
- 糖 - 40克;
- 人造黃油奶油 - 1包;
- 成品油 - 3湯匙。 匙;
- 幹速溶酵母-10克;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 蘇打 - 捏;
- 普通鹽 - 10克;
- 麵粉 - 6湯匙。
準備
在溫熱的牛奶中，我們扔幹酵母，鹽，糖，打破雞蛋，倒出冷卻融化人造黃油。 混合花冠，並逐漸將所得到的大量麵粉，少許發酵粉和蘇打水引入。 我們倒入油並逐漸揉麵團。 然後用膠卷包好或放在袋子裡放35分鐘。 不要浪費時間，準備任何餡料，然後繼續製作餡餅。
食譜空氣酵母麵團的餡餅
配料：
- 水過濾 - 1.5;
- 糖 - 300克;
- 植物油 - 60毫升;
- 鹽 - 捏;
- 麵粉 - 500克;
- 酵母幹即時 - 10克。
準備
我們加熱水，我們扔糖和混合。 然後倒入酵母，少許麵粉，用打蛋器攪拌混合物直至出現小氣泡。 現在用廚房餐巾覆蓋餐具，並在任何溫暖的地方離開大約半小時。 接下來，仔細撒上剩餘的麵粉，我們扔鹽，最後倒入植物油。 我們用手揉搓麵團，再覆蓋一遍，再加熱2小時。 在此期間，酵母麵團在水面上的體積會增加，變得令人難以置信的通風。
空氣發酵麵團的油炸餡餅
配料：
- 新鮮酵母 - 20克;
- 克非爾之家 - 250毫升;
- 植物油 - 125毫升;
- 麵粉 - 3項;
- 糖 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽 - 10克。
準備
在一個深碗中，用糖研磨新鮮酵母，並留下混合物5分鐘。 在不浪費時間的情況下，加熱開菲爾，扔少許鹽並倒入葵花籽油。 然後輕輕地將酵母乳混合物倒入酵母中，倒入麵粉並混合柔軟的麵團。 我們把它鋪在一個碗裡，用葵花籽油過飽和，用乾淨的毛巾從上面蓋上。 之後，我們在任何溫暖的地方取出盤子並記錄35分鐘。