百香果 - 從拉丁文翻譯 - “激情的果實”。 西番蓮的發源地是南美洲。 但是，今天不僅在南美洲，而且在熱帶氣候的國家和亞熱帶地區都可以找到它。 例如在中美洲，澳大利亞，南非，新西蘭和夏威夷。 有很多種類的西番蓮果。 它們的大小，形狀，顏色和水果的口味不同。 大多數品種都被吃掉了。
水果通常由西番蓮果汁製成。 它可以從水果單一西番蓮果中發現，也可以與其他果汁混合使用。 這種水果具有驚人的香氣和令人難忘的味道。
西番蓮果皮非常堅韌，不適合進食。 但肉用於調味汁，水果沙拉，糖果，酊劑和利口酒。 水果種子並不特別可口。 儘管如此，它們是可食用的。 它們含有維生素，並且它們具有比百香果果肉更有用的特性。
只有成熟的水果被吃掉。 通常它們以原始形式使用。 你可以把水果切成兩部分，用勺子取得成熟的肉。 成熟果實的果肉中含有約40％的果汁。 如果西番蓮果儲存在溫暖的地方，糖含量會增加。
百香果的組成和熱量含量
百香果是78％的水。 它還含有蛋白質2.4％，脂肪0.4％， 碳水化合物 13.4％和纖維1.5％。
100克百香果含有大約68千卡。
百香果中的維生素含量
這種水果含有難以置信的維生素。 （維生素A），B1（硫胺素），B2（核黃素），B3（菸酸），B5（泛酸） E（生育酚），H（生物素），K（葉綠醌）。
在百香果的成分中也有這樣的常量營養素：鉀，鈣，鎂，鈉，硫，氯和磷; 和微量元素：鐵，碘，錳，銅，鋅和氟。
百香果的有用特性
西番蓮有許多有用的特性。 它含有維生素，微量元素和微量元素。 它還含有豐富的纖維和具有抗氧化作用的物質。
這種用於治療目的的水果適用於易患心血管系統疾病，肝臟和尿路疾病的人群。
這不是所有激情水果的好處。 這種驚人的水果具有抗菌，解熱，通便的作用，降低膽固醇，改善消化系統，有助於從體內去除各種代謝產物。 此外，百香果可以降低血壓，並使血液中的糖含量正常化。 西番蓮果汁口感好，舒緩，有助於 失眠 ，防止癌細胞的生長，並廣泛用於藥師和美容師。
百香果的好處和危害
儘管其所有非凡特性百香果不僅具有有用的特性，還有禁忌症。 所以，這種水果會引起過敏反應。 因此，在積極申請之前，有必要逐步將西番蓮果引入您的飲食，逐漸增加用量。 如果沒有表現出過敏反應，並且沒有懷疑個體不耐受產品，那麼百香果的果實就完全適合你，並且你可以享受它的神奇屬性。
購買西番蓮果時，值得選擇一種深色的干果。 成熟的水果可以在冰箱裡放一個星期。