Shaurma已經成為一種相當常見的快餐食品，從東方美食來到我們這裡。 關於沙瓦瑪有多少卡路里的問題，很難給出一個明確的答案，因為 沙瓦瑪 在皮塔餅麵包中的卡路里含量直接取決於其中使用的成分，最重要的是，它的主要成分 - 肉的類型和質量。
什麼是沙瓦瑪？
古典沙威瑪是由薄扁平蛋糕或皮塔餅，炸碎肉，大蒜酸奶油醬，新鮮捲心菜，胡蘿蔔，洋蔥，大蒜，荷蘭芹和香料如zira，薑黃，黑胡椒和紅辣椒製成的。
準備這道菜，使用不同種類的肉。 例如，在阿拉伯國家，沙瓦瑪從以色列的駱駝或者公羊的肉中準備 - 火雞或雞肉。 在許多其他國家，發現有牛肉，豬肉和雞肉的shaurma。 白色的雞肉是最低卡路里的沙威瑪。 沙瓦瑪多少碳水化合物也取決於其所有成分。 如果你以一盤雞肉為基礎，碳水化合物的數量平均為22克。
雞肉沙威瑪有多少卡路里？
如果配雞肉的shaurma嚴格按照處方烹製，那麼100克這道菜含有大約260千卡。 但是這種卡路里含量只能在理想的部分實現。 沙瓦瑪的粉絲可以在家輕鬆烹飪。
準備這道菜不需要很高的烹飪技巧。 自己做沙瓦瑪，你可以更準確地計算卡路里含量，知道使用什麼額外的成分。 這道菜可以為素食者準備，而不添加肉類。
在街頭購物亭購買沙瓦瑪時，要特別小心。 使用肥肉，番茄醬和 蛋黃醬 代替醬可以使卡路里的數量增加數倍。