你還沒嘗試南瓜蜜餞嗎？ 然後通過一切手段糾正這種遺漏，並根據提議的食譜準備飲料。 從一種蔬菜中補充了橙子，它簡直就是一種神聖的飲料，它會給這類更受歡迎的空白帶來不利影響。
南瓜的美味蜜餞與橙 - 冬天的食譜
配料：
- 南瓜（純肉） - 420克;
- 中等大小的橘子 - 3個;
- 過濾水 - 2.2升;
- 砂糖 - 280克。
準備
最初，我們正在準備南瓜。 蜜餞的理想選擇是肉荳蔻類蔬菜。 在這種情況下，飲料的顏色和味道會更飽和。 如果你之前有一整個南瓜，那麼你需要清洗它，將它切成兩部分，然後用附帶的纖維清理種子。 我們還切割外部堅硬的皮膚，並將剩餘的肉切成中等大小的立方體。
水與糖混合，讓它在攪拌下沸騰，我們放入蔬菜立方體糖漿並煮沸約15分鐘，將熱量降至最低。
現在用溫水沖洗橘子，從其中一個中取出熱風，擠壓果汁並用75克砂糖碾碎。 將剩餘的兩個桔子剝離，剝成片，清潔白色薄膜並切成塊。
將煮好的南瓜鋪在柑橘片上，繼續煮5分鐘，然後加入熱騰騰的糖和糖煮幾分鐘。 在這個階段，如果蜜餞對你來說看起來不夠甜，你可以添加更多的糖。
將煮沸的飲料以及南瓜和桔子片倒入預先準備好的玻璃瓶中，密封它們，將它們翻過蓋子並小心包裹它們以進行自然消毒。
如何在冬季烹製南瓜和橙色蜜餞 - 肉桂和丁香的配方
配料：
- 南瓜（純肉） - 420克;
- 中等大小的橘子 - 2-3個;
- 過濾水 - 2.2升;
- 砂糖 - 495克;
- 肉桂 （棒） - 2個;
- 丁香 （芽） - 7-8件。
準備
在這種情況下，為了準備蜜餞，最好採用麝香南瓜，並用乾淨的肉做適當的準備，用伴隨的纖維和堅硬的外部果皮從種子中拯救果實。 現在用中等立方體切下蔬菜。
我們也準備糖漿。 為此，將砂糖倒入淨化水中煮沸8分鐘後煮沸。 現在扔一個康乃馨，肉桂棒的芽，並奠定準備南瓜片。 鍋內的內容物繼續在爐子上加熱，並煮沸後煮至南瓜準備好。 蔬菜立方體應變軟，但保持形狀。
在烹飪蜜餞的過程中，從熱心中取出橘子，擠壓果汁並加入到南瓜鍋中。
準備就緒後，我們根據消毒後的罐子將無菌哼唱的南瓜包裝起來。 裝滿煮沸糖漿，密封密封，放慢後冷卻並消毒，待翻轉後將其徹底包裹在“外套”中。
上述每種食譜都可以補充其他水果或漿果，並根據自己的口味添加其他香料或用建議的替代它們。
如果用桃子或蘋果代替部分組分，就可以獲得非常好吃的南瓜和橙子蜜餞。 在冬季，伴隨著飲料的變化將會像南瓜片一樣，以及您可以像那樣吃的相關成分，或者添加到甜點或烘焙食品中。